Джин "Malfy Originale" 0,7

Джин Malfy Gin Originale выпускается дистиллерией Torino Distillati и относится к стилю классического сухого джина. Это направление подразумевает чистый, лаконичный вкусовой профиль без сладких добавок и ароматизаторов, где на первый план выходит точно выверенный набор ботаникалей.

Основным ботаникалем напитка выступает итальянский можжевельник — именно он формирует смолистый, хвойный характер, узнаваемый в классическом сухом джине. Дополняют его коричник кассия, корень ириса, корень дягиля, кориандр и цитрусовые. Такое сочетание компонентов создаёт многослойный вкус, в котором отдельные ноты раскрываются постепенно, не перебивая друг друга.

Аромат и вкус

В аромате напитка ощущаются можжевельник, кориандр и анис — эти ноты формируют первое впечатление ещё до дегустации. Во вкусе джин сухой, с лёгкой солоноватостью: можжевельник соседствует с лакричными оттенками и мягкими цитрусовыми нюансами, которые слегка смягчают общий строгий характер напитка.

• Выраженная можжевельниковая основа подойдёт тем, кто ценит строгий, несладкий и узнаваемый характер классического джина.
• Постепенно раскрывающийся набор ботаникалей позволяет пробовать напиток как самостоятельно, так и в составе коктейлей, где важны нюансы вкуса.
• Лёгкие цитрусовые оттенки во вкусе делают джин удобной базой для коктейльных рецептов, в которых нужна освежающая нота.
• Пряные и слегка солоноватые оттенки во вкусе придают напитку индивидуальность, которая заметна и при дегустации в чистом виде.

Для производства джина используется родниковая вода из региона Пьемонт, у горы Монвизо. Выбор источника воды напрямую влияет на то, как раскрываются ботаникали и насколько мягко ощущается крепкий алкогольный вкус в целом.

Внешний вид и упаковка

Джин прозрачен — это визуальный признак классического сухого стиля, в котором отсутствуют настаивание на ягодах или добавление красителей, влияющих на цвет напитка. Разливается джин в стеклянную бутылку высотой около 23,3 см, шириной и глубиной примерно по 8,5 см; вес пустой бутылки составляет около 1 кг, что говорит о плотном, увесистом стекле тары.

Пищевая ценность

Пищевая ценность джина составляет 226 ккал на 100 мл напитка. При этом содержание жиров, белков и углеводов равно нулю на 100 мл — это характерно для крепких дистиллированных напитков, не содержащих сахара, сиропов и других калорийных добавок помимо самого спирта.