Коньяк "Aрарат "Ахтамар" 10 жыл 0,5

"Ararat Akhtamar" 10 жылдық коньягы Armenian Brandy санатына, КВВЯ жіктемесіне (ұсталған, жоғары сапалы коньяк) жатады және 5 жұлдызды класқа тиесілі. Өндіруші — Yerevan Brandy Company, Армения. Сусынның купажы 15-тен астам коньяк дистилляттарынан құралған, бұл дәмнің көпқабатты, үйлесімді сипатына негіз қалайды. Өндірісте Бананц, Воскеат, Кангун және Ркацители жүзім сорттары қолданылған — олар армян шарап жасау өнеріне тән дәстүрлі сорттар болып табылады, әрқайсысы купажға кіретін дистилляттардың түпкілікті профиліне өз үлесін қосады.

Коньяктың ұсталу жасы 10 жылды құрайды — дәл осы мерзім ішінде дистилляттар дайын сусынға тән жылы кәріптас түсін мыс жарқылдарымен қабылдайды. Ұзақ ұсталу күрделі хош иіс букетін де қалыптастырады: онда бал балауызы, грек жаңғағы, емен, ваниль және қара өрік реңктері ашылады. Бұл реңктер спирттердің бүкіл ұсталу мерзімі бойы емен ыдыспен әрекеттесуін көрсетеді.

Коньяктың дәмі көлемді әрі сәл тәттілеу, қара өрік пен дәрічай нотасы айқын байқалады. Дәм мұраты ұзаққа созылады және жетілген, ұсталған профильге тән жағымды қышқылтым дәммен қатар жүреді. Күші 40%-ды құрайды, бұл коньяктарға тән классикалық деңгейге сәйкес келеді. Ұсынылатын құю температурасы — 20 °C: дәл осы бөлме температурасында хош иіс букеті ең толық ашылады.

Формат пен қаптама

Коньяк көлемі 0,5 л (500 мл) шыны бөтелкеге құйылған және сыйлық қорабына салынған — мұндай безендіру сусынды дербес сыйлық ретінде ұсынуға арналған. Қаптама өлшемдері 82 × 82 × 272 мм, салмағы — шамамен 1,074 кг. Жинақта 1 қаптама жеткізіледі.

Тағамдық құндылығы

Өнімнің энергетикалық құндылығы 100 г-да 225 ккал құрайды. Бұл ретте құрамында ақуыздар мен майлар жоқ, ал көмірсулардың мөлшері минималды — 100 г-да 1 г.

• 15-тен астам дистилляттан тұратын көпкомпонентті купаж біртіндеп ашылатын күрделі, көп қырлы дәм профилін жасайды.
• Ұзақ ұсталу қаныққан хош иіс букетін қалыптастырады — ағаш пен жаңғақ реңктерінен бастап ваниль мен қара өрік нотасына дейін, бұл баяу, зейін қоя дәм тату үшін қолайлы.
• Сыйлық қорабы сусын сыйлыққа арналған жағдайда қаптаманы бөлек іздеу қажеттілігінен арылтады.
• Ұзаққа созылатын қышқылтым дәм мұраты коньякты тамақтан кейін асықпай ішуге қолайлы етеді.
• 0,5 л ықшам көлемі шағын компанияда дәм тату үшін немесе ірі сатып алусыз сусынмен жеке танысу үшін қолайлы.