Orbit ақ құланбайы 20,4 г

Сағыз Orbit White Bubblemint сағыздар санатына жатады және Mars / Wrigley тауар маркалары аясында шығарылады. Өнім жастықша түрінде ұсынылған, пачкаға оралған және жалпы таза салмағы 20,4 г болатын 15 дана құрайды. Өнімді дайындау Ресейде ұйымдастырылған.

Формат пен қаптама

Өнім қантсыз шығарылады, бұл оның құрамында жеке көрсетілген факт ретінде көрсетілген. Жастықша түрі және бір пачкадағы 15 дана фасовкасы өнімнің форматын порциялық ретінде анықтайды: әрбір қаптама бекітілген мөлшердегі бірліктерден тұрады, ал 20,4 г таза салмағы пачканың бүкіл құрамына қатысты.

Құрамы мен функционалды компоненттері

Бұл сағыздың құрамында қанттың болмауы E967 тәттілендіргіші есебінен қамтамасыз етіледі, ол құрамдағы қанттың негізгі алмастырғышы болып табылады. Сонымен қатар рецептурада басқа тәттілендіргіштердің тұтас кешені қолданылады — E420, E421, E951, E950 және E955, — олардың бірлесіп қолданылуы қанттың орнына бір зат емес, бірнеше компоненттің үйлесуі есебінен дәм қалыптасатын өнімдерге тән.

Өнімнің негізі — сағыз массасы (gum base), ол ұзақ шайнау мүмкіндігінің өзіне жауап береді. Массаның қажетті консистенциясын сақтау үшін E414 қоюландырғышы қолданылады, ал құрамның қышқылдығының тұрақтылығын E341 қышқылдық реттегіші қамтамасыз етеді. Өнім ішіндегі компоненттердің біркелкі таралуына E322 соя лецитині эмульгаторының арқасында қол жеткізіледі, ол өсімдік тектес табиғи эмульгаторларға жатады.

Құрамдағы ылғалды ұстап тұруға E422 ылғал ұстағыш агенті жауап береді: бұл компонент жастықшалардың сақталу кезінде кеуіп қалмауына көмектеседі. Өнімнің сыртқы түрін E171 және E133 бояғыштары қалыптастырады, ал жастықшалардың бетін өңдеу үшін E903 жылтырлатқыш агенті қолданылады. Жарамдылық мерзімі бойы құрамның сақталуын E320 антиоксиданты қолдайды, оның міндеті — өнімдегі тотығу процестеріне қарсы әрекет ету.

Тағамдық құндылығы

100 г өнімге шаққанда энергетикалық құндылығы 150 ккал құрайды. Бұл ретте майлар мен белоктардың құрамы 100 г-ға 0 г тең, яғни құрамында көмірсулар бөлігі басым — өнімнің 100 г-на шамамен 60–65 г. Мұндай арақатынас сағыз үшін тән, онда негізгі салмақты классикалық мағынадағы тағамдық нутриенттер емес, сағыз негізі мен тәттілендіргіштер құрайды.

Сатып алушы үшін маңыздысы

• Құрамында қанттың болмауы рационда қантты саналы түрде шектейтіндерге өнімге бағдар алуға мүмкіндік береді.
• 15 данадан тұратын порциялық қаптама бір пачканы қолдану санын дәл есептеуге мүмкіндік береді.
• Жастықша түрі өнімнің әр бірлігін ықшам әрі бір реттік қолдануға ыңғайлы етеді.
• Пачканың ықшам форматы өзімен бірге алып жүруге және күн бойы қажеттілігіне қарай қолдануға ыңғайлы.
• Тәттілендіргіштердің көпкомпонентті құрамы өнімнің дәмін қанттың өзінің қатысуынсыз қалыптастырады.

Осылайша, Mars / Wrigley компаниясының Orbit White Bubblemint — бұл жастықша форматындағы қантсыз сағыз, онда мәлімделген құрам бірнеше тәттілендіргіштердің, тұрақтандырғыш және формақалыптастырушы компоненттердің комбинациясына негізделген, ал тағамдық құндылығы негізінен майлар мен белоктардың нөлдік мөлшерінде көмірсулар бөлігінде шоғырланған.