Пивной напиток "Wesley’s Base "Mango & Passion Fruit" 4,7% 0,44

Пивной напиток Wesley's Base «Mango & Passion Fruit» относится к категории Flavored Malt Beverage — фруктовых пивных напитков, в основе которых лежит солодовый напиток с добавлением ароматизаторов. В данном случае вкусовой профиль формируют манго и маракуйя: солодовая основа выступает своего рода фундаментом, на который накладываются фруктовые ноты, а сам напиток позиционируется не как классическое пиво, а как отдельный стиль на его основе.

Крепость напитка составляет 4,7%, а выпускается он в таре объёмом 0,44 литра — формат, рассчитанный на одну порцию. В процессе производства применяется пастеризация: тепловая обработка, которая делает напиток более стабильным при хранении и транспортировке за счёт воздействия на микрофлору. Что касается фильтрации, напиток заявлен как нефильтрованный, но при этом осветлённый — то есть часть взвешенных частиц из него всё же удаляется, благодаря чему напиток становится более прозрачным на вид, но формально сохраняет статус нефильтрованного продукта, не проходя через полную фильтрацию. Итоговый цвет напитка — жёлтый с оранжевым оттенком, что перекликается с заявленными фруктовыми составляющими вкуса — манго и маракуйей, которые у покупателя ассоциативно связаны именно с такой цветовой гаммой.

Что это означает для вас

• Сочетание манго и маракуйи в основе вкуса подойдёт тем, кто ищет фруктовый, а не классический хмелевой профиль в пивном напитке.
• Промежуточная фильтрация — нефильтрованный, но осветлённый напиток — интересна тем, кто хочет получить нечто среднее между насыщенной структурой нефильтрованных напитков и прозрачностью фильтрованных.
• Пастеризация напитка облегчает его хранение и перевозку, так как повышает устойчивость продукта к внешним воздействиям.
• Формат Flavored Malt Beverage будет интересен тем, кто хочет попробовать альтернативу традиционному пиву, сохраняющую солодовую основу, но с выраженным фруктовым акцентом во вкусе.
• Объём тары в 0,44 литра удобен для того, чтобы попробовать напиток в одиночку, без необходимости делить большую упаковку.

Производитель напитка — Московская пивоваренная компания (Moscow Brewing Company), продукция изготавливается в России. Принадлежность к категории «Пиво» и стилю Flavored Malt Beverage говорит о том, что в основе напитка лежит солодовая база, характерная для пивоваренного производства, дополненная ароматизаторами манго и маракуйи, которые и задают итоговый вкусовой и цветовой профиль продукта.