Қызыл жартылай тәтті шарап "Bolgrad "Good Year Fiore Rosso" 0,75

Bolgrad «Good Year Fiore Rosso» — Украинаның Одесса облысында «Болград Вайнери» ЖШҚ өндірген қызыл жартылай тәтті жүзім табиғи шарабы. Шарап көлемі 0,75 л шыны бөтелкеге құйылған, ал ыдыстың мөлдір шынысы сусынның қанық қызыл түсін оны бокалға құймай тұрып-ақ көруге мүмкіндік береді.

Шараптың градусы 9–13% об. құрайды, бұл жеңіл және орташа қанықтылықтағы шараптарға тән, ал қант мөлшері өнімнің 100 г-ына 3–8 г аралығында — дәл осы көрсеткіш сусынның жартылай тәтті сипатын анықтайды. Шараптың калориялылығы 100 г-ға 63–93 ккал құрайды.

Хош иісі мен дәмі

Шараптың хош иісі жеңіл әрі тәтті, жидек нақыштарымен, олар сусынмен танысудың алғашқы секундтарынан-ақ ашылады. Дәмі жұмсақ әрі үйлесімді деп сипатталады: жібектей танниндер тілде тегіс құрылым жасайды, ал дегустация сусынға тереңдік беретін және оны жартылай тәтті сипатына қарамастан тым тәтті сезілуден сақтайтын қышқылтым дәмнен кейінгі дәммен аяқталады.

• Жұмсақ, үйлесімді дәм өткір және агрессивті нақыштарсыз шарап іздейтіндерге сай келеді.
• Жеңіл жидек хош иісі сусынды асықпай ішетін кешкі бокалға жағымды етеді.
• Қышқылтым дәмнен кейінгі дәм әр ұрттаудың аяқталғандық сезімін қалдырады.
• Ықшам шыны бөтелке үстелде сақтауға және сервировкаға ыңғайлы.

Дәмдік және хош иістік қасиеттерін толық ашу үшін шарапты +12…+16 °C температурада беру ұсынылады. Мұндай температуралық режим хош иістің жидек нақыштарының ашылуына, ал жібектей таниндердің тым салқындатылған немесе, керісінше, тым жылы сусынға тән артық өткірліксіз жұмсақ түрде көрінуіне мүмкіндік береді.

Өндірісі мен шығу тегі

Шарап Украинаның тарихи түрде шарап жасаумен байланысты өңірі — Одесса облысында өндірілген. Өндіруші «Болград Вайнери» ЖШҚ бұл шарапты шыны ыдыста табиғи жүзім өнімі ретінде шығарады, бұл сусынның жіктелуімен — шыны ыдыстағы жүзім табиғи шарабы деп аталуымен де көрсетіледі.

Бөтелкенің өлшемдері 28,2 × 8,2 × 8,2 см құрайды, бұл оны коллекцияда немесе сөреде сақтауға тән танымал пішінге айналдырады. Мұндай пішін классикалық шарап бөтелкелеріне тән және үйде сақтауға да, сыйлыққа арналған нұсқа ретінде пайдалануға да ыңғайлы.

Bolgrad «Good Year Fiore Rosso» жартылай тәтті қызыл шарабы жидек хош иісінің жеңілдігі мен дәмінің жұмсақтығын таниндердің үйлесімді құрылымымен ұштастырады, бұл оны айқын, бірақ ауыр емес сипаттағы жеңіл шараптарды бағалайтындар үшін лайықты таңдау етеді.