Шампанское белое сухое "Laurent-Perrier "La Cuvee Brut" 0,75

Шампанское белое сухое La Cuvée Brut создано домом Laurent-Perrier во Франции, в регионе Шампань, и относится к апелласьону Шампань AOC — статусу, который подтверждает происхождение вина и его производство в границах этого региона в соответствии с установленными для него требованиями.

Выдержка и формирование вкуса

Прежде чем попасть в бутылку на прилавке, вино проводит около 4 лет в бутылке на осадке. Такая продолжительная выдержка позволяет вину постепенно раскрыть более сложный и многогранный характер, которого не бывает у молодых игристых вин, не проходящих подобный этап созревания.

Дозаж вина составляет 8 г/л, что относит его к категории брют — сухому шампанскому с минимальным содержанием остаточного сахара. Благодаря этому сладость не перекрывает остальные оттенки вкуса, а на первый план выходят структура и баланс, сформированные долгой выдержкой. Кислотность на уровне 7,8 г/л придаёт вину ощущение свежести и хорошо сочетается с невысоким дозажем, не позволяя вкусу казаться плоским или излишне мягким.

Для кого подойдёт это шампанское

• Для тех, кто ценит выдержанные игристые вина со сформированным за годы, а не молодым характером
• Для тех, кто предпочитает сухие вина без выраженной сладости
• Для праздничного стола и торжественных случаев, где важны происхождение и статус напитка
• Для тех, кто обращает внимание на баланс кислотности и дозажа при выборе игристого вина

О происхождении и производителе

Вино выпускается домом Laurent-Perrier — французским производителем, работающим в регионе Шампань. Принадлежность к апелласьону Шампань AOC означает, что виноград для этого вина выращен, а само вино произведено в границах этого региона, что закреплено соответствующим статусом происхождения.

Бутылка имеет классический для шампанских вин объём — 0,75 л, традиционный формат, в котором такие вина принято подавать и раскрывать по мере выдержки.

Сочетание длительной выдержки на осадке, невысокого дозажа и сбалансированной кислотности формирует характер вина La Cuvée Brut как сухого игристого напитка со зрелой, устоявшейся структурой, подтверждённой происхождением из региона Шампань.