Вино красное сухое "Heraclio Alfaro Crianza "Rioja 2017" 0,75

Вино красное сухое «Heraclio Alfaro Crianza» урожая 2017 года произведено компанией Compañía de Vinos Heraclio Alfaro в Испании, в регионе Rioja, и относится к категории D.O.Ca. Rioja — испанской системе контролируемых наименований по происхождению, которая подтверждает, что виноград выращен и вино произведено в границах этого региона согласно установленным требованиям. Принадлежность к апелляции D.O.Ca. Rioja означает, что происхождение сырья и технология изготовления прослеживаются и соответствуют региональным правилам, действующим для вин этой категории.

В основе вина лежит купаж из трёх сортов винограда: Tempranillo, Garnacha (Grenache) и Graciano. Tempranillo — основной сорт региона Rioja, который традиционно формирует структуру и характер вина. Garnacha добавляется в купаж для дополнения профиля вина, а Graciano используется как третий компонент смеси. Сочетание нескольких сортов винограда в одном купаже — распространённый подход для вин региона Rioja, позволяющий сформировать вино с определённым, узнаваемым для региона характером.

Категория Crianza и выдержка

Вино относится к категории Crianza — одной из ступеней классификации выдержанных вин Rioja. Указанная выдержка составляет 12 месяцев в дубовых бочках. Выдержка в дубе — это этап созревания вина в бочках до момента розлива, в течение которого вино контактирует с древесиной бочки. Именно продолжительность и способ выдержки определяют отнесение вина к категории Crianza в соответствии с правилами апелляции D.O.Ca. Rioja.

• Принадлежность к известной испанской апелляции позволяет ориентироваться на региональные традиции виноделия при выборе вина к столу.
• Купаж из нескольких сортов винограда даёт возможность попробовать вино с многокомпонентным составом, характерным для региона Rioja.
• Выдержанная категория Crianza подходит тем, кто интересуется винами, прошедшими этап созревания в бочках, а не только молодыми винами.
• Стеклянная бутылка объёмом 0,75 л удобна для сервировки за столом на одну трапезу в компании или в паре.

Крепость и подача

Крепость вина составляет 14%. Рекомендованная температура подачи — 16 °C; такой температурный режим для сухих красных вин из Rioja принято использовать при сервировке, чтобы раскрыть особенности вина, сформированные выдержкой в дубовых бочках и купажом сортов Tempranillo, Garnacha и Graciano.

Вино разлито в стеклянную бутылку объёмом 0,75 л (750 мл) — стандартный формат тары для вин данной категории. В составе продукта содержатся сульфиты, о чём производитель указывает отдельно как об аллергене; это стандартная информация, которую принято указывать для вин, произведённых по технологии с использованием диоксида серы на этапах производства.

Таким образом, «Heraclio Alfaro Crianza» урожая 2017 года — это сухое красное вино из региона Rioja категории Crianza, произведённое компанией Compañía de Vinos Heraclio Alfaro из купажа сортов Tempranillo, Garnacha и Graciano с выдержкой в дубовых бочках в течение 12 месяцев, крепостью 14% и разлитое в стеклянную бутылку объёмом 0,75 л.