Виски "Ballantine's" 30 YO 0,7

Ballantine's 30 YO виски — George Ballantine & Son Ltd. компаниясы шығарған, Дамбартон, Шотландияда өндірілген купаждалған шотланд вискиі. Оның негізінде — су, арпа, дәнді дақылдар және ашытқы, купаждалған шотланд вискиіне тән дәстүрлі шикізат. Сусынның крепостігі 40% об. құрайды, ал ол 70 cl көлемдегі бөтелкеге құйылады.

Вискидің түсі Deep Old Gold деп сипатталады — ұзақ уақыт бойы қартаю процесінде қалыптасатын терең, қанық алтын түсті реңк. 30 жыл жасы купаждың айтарлықтай ұзақ мерзім бойы қартайғанын білдіреді, бұл сусынның дәм-хош иіс профилінің тереңдігі мен күрделілігіне әсер етеді.

Хош иісі

Вискидің хош иісі жұмсақ, жемісті, айқын тәттілігімен, ваниль мен емен нөттерімен ерекшеленеді. Хош иістегі емен нөттері сусынның бөшкелерде қартаюымен байланысты, ал ваниль реңктері жалпы композицияны толықтырып, иіскегенде көп қабатты ашылуды қалыптастырады.

• Хош иістің жұмсақ, байыпты ашылуы асықпай дегустация жасауға қолайлы
• Жемісті және тәтті нөттер дәмге көшпес бұрын жағымды алғашқы әсер қалдырады
• Ваниль мен емен реңктері бірінші жұтымға дейін-ақ сусынның сипатын бағалауға мүмкіндік береді

Дәмі

Дәмінде бал, гүлдер мен жемістердің нөттері, сондай-ақ ваниль байқалады. Мұндай үйлесім көп қырлы дәм профилін қалыптастырады, мұнда балдың тәттілігі жеңілірек гүлді және жемісті реңктермен астасады, ал ваниль жұмсақтық пен дөңгелектілік қосады.

• Көп қабатты дәм бірте-бірте ашылады, бұл жеке нөттерді ажыратуға мүмкіндік береді
• Бал мен гүлді реңктердің үйлесуі дәмді өткір қайшылықтарсыз теңдестірілген етеді
• Мұндай профиль шағын порциялармен баяу дегустация жасауға қолайлы

Соңғы дәмі

Бұл вискидің соңғы дәмі ұзақ әрі әдемі. Ұзақ соңғы дәм жұтқаннан кейін дәм сезімдерінің сақталып қалатынын білдіреді, бұл сусынның сипатын ұзағырақ рахаттануға мүмкіндік береді.

• Ұзақ соңғы дәм әрбір жұтымнан алынған әсерді ұзартады
• Дәмнің әдемі аяқталуы асықпай, тыныш атмосферада қолайлы

Ballantine's 30 YO виски виски санатына жатады және оны George Ballantine & Son Ltd. компаниясы Дамбартонда, Шотландияда — шотланд вискиін өндірудің көне дәстүрлері бар елде — өндіреді.