Виски «William Peel "Blended Scotch Whisky» 1,0 литр

William Peel Blended Scotch Whisky — 18 түрлі дистилляттың құрамын біріктіретін купаждалған шотланд виски. Купаждың құрамдас бөліктерінің осындай саны өндірушіге сусынның күрделі, бірақ сонымен қатар үйлесімді әрі теңгерімді сипатын құруға мүмкіндік береді, мұнда жеке бір элемент те қалғандарынан басым болмайды. Купаждың негізін Спейсайд пен Хайлендс аймақтарының солодты вискилері, сондай-ақ Лоулендтің дәнді вискиі құрайды — бұл үйлесім тарихи тұрғыда классикалық шотланд бленднің негізінде жатыр. Спейсайд аймағы дәстүрлі түрде купажға жемісті және солодты нюанстар қосады, Хайлендс неғұрлым қанық әрі тығыз сипат үстейді, ал Лоулендтің дәнді вискиі сусынның жалпы профилін жұмсартып, теңестіреді, оны қабылдауға жеңілдетеді.

Виски дуб бөшкелерінде кемінде үш жыл ұсталады — бұл Шотландия заңнамасы бойынша сусынның скотч-виски деп аталуы үшін міндетті ең аз мерзім. Осы уақыт ішінде дистиллят бөшке ағашымен әрекеттеседі, бұл оның түпкілікті түсін анықтайды — алтын-борсылдан қою янтарь реңкіне дейін. Сусынның хош иісінде солодты нюанстар дубтың жемісті және ағаш нюанстарымен үйлесімде ашылады, бұл купаж құрамы мен ұсталу материалын тікелей көрсетеді.

Дәмі мен дәм қалдығы

William Peel дәмі жеңіл, нәзік тәтті нюансымен сипатталады — бұл дәнді виски неғұрлым қанық солодты құрамдас бөліктерді жұмсартатын бленд үшін тән сипаттама. Дегустация қабылдауды ауырлатпайтын және таза дәм қалдығын қалдыратын нәзік, құрғақтау финишпен аяқталады.

• Жұмсақ әрі жеңіл дәм сипаты тым қарқынды және агрессивті емес вискиді қалайтындарға сай келеді.
• Солодты және дәнді вискидің теңгерімді купажы сусынды компанияда немесе тыныш жағдайда дегустациялауға әмбебап етеді.
• Құрғақ әрі нәзік финиш дәм қалдығының артық ауырлығына алаңдамай, хош иістің жемісті және ағаш реңктерінің үйлесімін лайықты бағалауға мүмкіндік береді.

Шығу тегі мен өндірісі

Купаж Спейсайд, Хайлендс және Лоуленд аймақтарынан шыққан шотланд дистилляттарының негізінде жасалған, бұл шығу тегі атауын — Шотландияны растайды. Дегенмен дайын өнімді құюды Францияда MBWS / Marie Brizard Wine & Spirits компаниясы жүзеге асырады. William Peel бренді осы өндірушіге тиесілі.

Сусын көлемі 1,0 литр шыны бөтелкеге құйылған — бұл материал вискидің органолептикалық қасиеттерін сақтау мерзімі бойы сенімді сақтайды. Өнім құрамында купаждалған шотланд вискиден басқа су мен карамель бояғышы көрсетілген — соңғысы купаждалған вискиде партиялар арасында сусын түсін тұрақтандыру және теңестіру үшін дәстүрлі түрде қолданылады.

Санаты

William Peel Blended Scotch Whisky виски санатына жатады және Шотландияның әртүрлі аймақтарынан алынған солодты және дәнді дистилляттардың үйлесімі брендтің танылатын профилін қалыптастыратын купаждалған шотланд стилінің классикалық үлгісі болып табылады.