Жылдам кеспе "Чэпэгети" қара бұршақ соусы 140гр

Осы өнім туралы

«Чэпэгети» — Оңтүстік Кореяда өндірілген, қара соя бұршағынан жасалған соусы бар кездеме түрінде дайындалатын жылдам тамақ. Өнім пакетке буып-түйілген, бір порцияға (1 дана) есептелген және дайындалуы ас үйде минималды әрекеттерге саятын жылдам дайындалатын кездеме санатына жатады. Құрамының негізін кездеме құрайды, ол өнімнің 86% үлесін алады, оны дәмдеуіш ұнтақ (9%), өсімдік майы (3%) және көкөніс жармасы (2%) толықтырады. Компоненттердің мұндай арақатынасы сатып алушы негізінен ықшам дәм қоспалары жиынтығы бар кездемені алатынын білдіреді, көлемі көп дайын соусты емес — бұл соусты бірте-бірте қосып, тағамның қанықтылығын өз бетінше реттеуді қалайтындар үшін ыңғайлы.

Соустың негізін қара соя бұршағынан жасалған соя пастасы құрайды — дәл осы компонент тағамның көкөніс немесе ет негізіндегі емес, бұршақ негізіндегі соусы бар өнім ретіндегі сипатын қалыптастырады. Рецептурада көзделген көкөністер арасында қырыққабат, сәбіз, пияз және картоп көрсетілген — бұл көкөністер жиынтығы көрсетілген атрибуттарға сәйкес тағамның құрамына кіреді.

Дайындау

Кездемені дайындау уақыты 5 минутты құрайды, бұл ұзақ күтусіз дайын тағам алуға мүмкіндік береді. Қайнату үшін 600 мл су қажет — өндіруші осы көлемді бір порцияға есептелген деп көрсетеді. Қайнатқаннан кейін суды төгу керек, шамамен 4–5 ас қасық қалдыру керек — бұл қалған сұйықтық әрі қарай пакет құрамына кіретін дәмдеуіш пен ұнтақпен қосу үшін пайдаланылады, соус кездеме бойынша біркелкі таралуы үшін.

• Бір адамға арналған порциялық қаптама ингредиенттерді өлшеп алу қажеттілігінен арылтады — барлық жиынтық алдын ала есептелген.
• Қайнатудың қысқа уақыты тамақ дайындауға аз уақыт бөлінген жағдайларға жарайды.
• Суды аз мөлшерін сақтап төгу дайын соустың қоюлығын дәмдеуішпен араластыру кезінде өз бетінше бақылауға мүмкіндік береді.
• Дәмдеуіш ұнтақ пен өсімдік майы қайнатқаннан кейін қосылады, бұл араластыру барысында соустың қарқындылығын дәмге қарай реттеуге мүмкіндік береді.

Тағамдық құндылығы

Өнімнің 100 г есебінде энергетикалық құндылығы 430 ккал құрайды. Майдың мөлшері — 14 г, оның ішінде қаныққан майлар — 5,7 г. Көмірсулар 68 г деңгейінде көрсетілген, оның ішінде 4,3 г қант. Ақуыз өнімнің 100 г құрамында 8 г құрайды, ал тұздың мөлшері — 100 г-ға 2 г. Бұл көрсеткіштер қаптамада көрсетілген деректерге сәйкес дәл қайнатуға дейінгі құрғақ өнімнің құрамын көрсетеді.

• Көрсетілген ақуыз құрамы тағамды рационның жалпы теңгерімінде басқа ақуыз көздерімен қатар есепке алуға мүмкіндік береді.
• Тұз бен қанттың құрамы туралы ақпарат дайын тағамның қорытынды дәм профиліне алдын ала бағдар алуға мүмкіндік береді.
• Қаныққан майлар туралы деректердің болуы өнімді рационның құрамы бойынша жеке қалауларға сәйкестендіруге мүмкіндік береді.

Осылайша, «Чэпэгети» — дайындау үшін небәрі 600 мл су мен 5 минут қайнату қажет, содан кейін сұйықтықтың көп бөлігін төгіп, пакет жиынтығына кіретін дәмдеуіш пен маймен араластыратын, қара соя бұршағы негізіндегі соусы және көкөністер жиынтығы (қырыққабат, сәбіз, пияз, картоп) бар кездеме.