Ақ жартылай құрғақ шарап "Авторлық "Ркацители" 0,75

«Ркацители» ақ жартылай құрғақ шарабы Turgen брендінің «Авторлық шарап» желісіне кіреді, ол сондай-ақ GRANDVINO маркасымен де ұсынылады. Сусын Қазақстанда, Алматы облысында — осы желінің өндірісіне қатысатын жүзімдіктер орналасқан аймақта — өндірілген. Шарапты дайындау үшін ақ шараптарды өндіруде қолданылатын ең кең таралған техникалық сорттардың бірі — Ркацители сортының жүзімі пайдаланылған.

Түрі мен сипаттамалары

Алдыңызда — көлемі 0,75 литр бөтелкелерге құйылған, 12,5% беріктіктегі ақ жартылай құрғақ шарап; бұл — үстелге сервировкаға дағдылы әрі үйде сақтауға ыңғайлы классикалық форматтар. Жартылай құрғақ түрі шарапта жүзімнің табиғи тәттілігінің бір бөлігі сақталатынын білдіреді, бірақ бұл ретте сусын тәтті немесе десерттік шараптар санатына өтпейді. Осының арқасында дәм теңгерімді болып қалады, Ркацители сортына тән қышқылдықты жартылай құрғақ шараптарға тән жұмсақтықпен үйлестіреді.

12,5% беріктік шарапты осы санат үшін орташа алкогольдік қанықтығы бар, осы жүзім сортынан жасалған үстел шараптарына тән сусындар қатарына жатқызады. Мұндай беріктік шарапқа дәм қанықтығы мен қабылдаудың жеңілдігі арасындағы теңгерімді сақтауға мүмкіндік береді.

Құрамы мен ерекшеліктері

Шарап құрамында сульфиттер бар — бұл заттар жүзімнің ашу процесінде түзіледі немесе шарап жасаушылар сусынды тұрақтандыру және оны сақтау кезінде жағымсыз тотығудан қорғау үшін қосады. Бұл аллергенді көрсету сульфиттерге жеке сезімталдығы бар сатып алушылар үшін маңызды, өйткені бұл оларға сатып алу алдында сусынның құрамын алдын ала бағалауға мүмкіндік береді.

Бұл шарап кімге сай келеді

• Жүзімнің тәттілігі тым тәттілікке ауыспайтын, теңгерімді дәмді ақ шараптарды қалайтындар үшін.
• Бөтелкенің әдеттегі әрі ыңғайлы көлемінің арқасында отбасылық немесе мерекелік дастарқанға сервировка жасау үшін.
• Қазақстандық өндірістің шараптарына қызығушылық танытып, жергілікті шарап жасаушылардың өнімімен танысқысы келетін сатып алушылар үшін.
• Шарап жасауда кеңінен қолданылатын Ркацители сияқты классикалық техникалық жүзім сорттарын бағалайтындар үшін.
• Сусынды таңдау кезінде аллергендердің құрамы туралы ақпарат маңызды болатындар үшін.

Шығу тегі

Шарап Turgen бренді аясында, GRANDVINO атауымен де белгілі «Авторлық шарап» авторлық желісі шеңберінде шығарылады. Өндіріс Қазақстанда, Алматы облысында орналасқан — бұл аймақтың климаттық жағдайлары осы шарапты дайындауда пайдаланылған Ркацители сортының жүзімін өсірумен байланысты. Нақты өндіріс аймағын көрсету сатып алушыға сусынды шикізаттың шығу тегімен және жергілікті шарап жасаудың ерекшеліктерімен байланыстыруға мүмкіндік береді.

Бөтелкенің 0,75 литр көлемі шарапты бірнеше адамның қатысуымен де, дұрыс жабылып, тиісті жағдайда сақталған жағдайда ашылғаннан кейін бірнеше күн бойы біртіндеп тұтыну үшін де ыңғайлы етеді.