Ақ жартылай тәтті шарап "Alore Vino Bianco Medium Sweet" 0,75

«Alore Vino Bianco Medium Sweet» жартылай тәтті ақ шарабы ақ жүзім сорттарынан жасалған және күші 11% vol классикалық жартылай тәтті шарап болып табылады. Мұндай күш жеңіл үстел шараптарына тән және күштірек сусындарға тән артық спирттілігінсіз жүзім дәмін сезінуге мүмкіндік береді.

Бұл шараптағы қалдық қант көрсеткіші 39 г/л құрайды, бұл оның жартылай тәтті санатына жататынын анықтайды. Дәл қалдық қант дәмнің жұмсақтығы мен дөңгелектігін қалыптастырады, ақ шараптарға тән қышқылдықты жұмсартады және сусынды құрғақ аналогтарымен салыстырғанда қабылдауға жеңілірек етеді.

Сыртқы түрі

Шарап сабан-алтын түсті — бұл түс қара жүзім сорттарының қабығымен ұзақ байланыссыз піскен ақ шараптарға тән. Мұндай түс сусынның ақ шараптарға жататынын көзбен растайды және дегустацияға дейін оның мөлдірлігі мен тазалығын бағалауға мүмкіндік береді.

Хош иісі мен дәмі

Шараптың хош иісінде бал реңктері бар жеміс нөттері ашылады. Букеттегі бал реңктері көбінесе байқалатын қалдық қанты бар шараптарға тән болады, жеміс құрамдасын жылырақ және жұмсақ нюанстармен толықтырады.

Шараптың дәмі үйлесімді, тәттілеу, гүлді-жемісті деп сипатталады. Тәттілеудің гүлді және жемісті нөттермен үйлесуі көпқабатты қабылдау тудырады: тәттілік басым болмайды, керісінше тірі жемісті және гүлді екпіндермен толықтырылады, осының арқасында дәм жай ғана тым тәтті емес, тепе-тең болып қабылданады.

Шараптың дәмнен кейінгі дәмі ұзаққа созылады — жемісті-балды реңктер жұтқаннан кейін бірден жоғалмайды, біраз уақыт сақталып, сусынның дәмдік нюанстарын ұзағырақ сезінуге мүмкіндік береді.

• Күшті қышқылдықсыз жұмсақ, үйлесімді дәм құрғақ шараптармен салыстырғанда нәзігірек шараптарды қалайтындарға сай келеді.
• Хош иісі мен дәміндегі айқын жемісті және балды нөттер әр жұтқан сайын көп қырлы дәмдік әсер тудырады.
• Ұзаққа созылатын дәмнен кейінгі дәм дегустациядан кейін сусыннан алған сезімді ұзағырақ сақтауға мүмкіндік береді.
• Сабан-алтын түсі шарапты стакандарға құйылғанға дейін көзбен бағалауға мүмкіндік береді.

Шарап 0,75 л (750 мл) көлемдегі шыны ыдысқа құйылады — қолдануға және сақтауға ыңғайлы стандартты бөтелке форматы. Шыны, басқа қаптама түрлерінен айырмашылығы, құрамымен химиялық әрекеттесуге түспейді, бұл жоғарыда сипатталған сусынның бастапқы дәмдік және хош иістік сипаттамаларын сақтауға көмектеседі.

Осылайша, «Alore Vino Bianco Medium Sweet» — күші 11% vol, қалдық қанты 39 г/л, сабан-алтын түсті, жемісті-балды хош иісі және ұзаққа созылатын дәмнен кейінгі дәмі бар үйлесімді гүлді-жемісті дәмі бар жартылай тәтті ақ шарап, 0,75 л көлемдегі шыны бөтелкеге құйылған.