Коньяк "Aрарат "Ахтамар" 10 лет 0,7
Коньяк "Ararat" Akhtamar 10 лет — армянский коньяк, выпускаемый Yerevan Brandy Company в Армении и относящийся к категории Armenian Brandy. Он изготовлен на основе купажа из более чем 15 коньячных дистиллятов, каждый из которых прошёл собственную выдержку в течение 10 лет. Такое количество дистиллятов в составе купажа позволяет мастерам объединить разные оттенки вкуса и аромата, полученные в процессе длительного созревания, в единый гармоничный характер напитка.
Для производства используются сорта винограда Бананц, Воскеат, Кангун и Ркацители — традиционные для армянского коньячного производства. Каждый сорт вносит свой вклад в формирование итогового вкусового и ароматического профиля, а их сочетание в купаже создаёт более сложную и многогранную основу, чем использование одного сорта.
Цвет коньяка — тёплый бурштиновый с медными отблесками, что визуально указывает на длительность выдержки дистиллятов, входящих в состав купажа. В аромате раскрываются ноты пчелиного воска, грецкого ореха, дуба, ванили и чернослива — сочетание, характерное для коньяков с продолжительной выдержкой в дубе. Дубовые ноты в аромате говорят о том, что дистилляты долгое время контактировали с древесиной бочки, а ванильные и ореховые оттенки формируются именно в процессе такого взаимодействия.
Вкус коньяка описывается как объёмный и слегка сладковатый, с оттенками чернослива и корицы. Послевкусие — продолжительное, с приятной терпкостью, что также является следствием длительной выдержки дистиллятов. Крепость напитка составляет 40% об., что соответствует классическому стандарту для коньяков такого типа.
Как раскрыть вкус и аромат
- Дегустация при рекомендованной температуре подачи помогает полнее ощутить весь спектр ароматических нот — от пчелиного воска и ореха до ванили и чернослива.
- Продолжительное терпкое послевкусие располагает к неспешному, вдумчивому знакомству с напитком, без спешки между глотками.
- Сочетание сладковатых нот чернослива и пряной корицы во вкусе делает коньяк интересным объектом для дегустационных бесед и сравнения с другими выдержанными напитками.
Коньяк выпускается в стеклянной бутылке объёмом 0,7 л (700 мл), помещённой в подарочную коробку. Такое оформление делает бутылку удобной для хранения в вертикальном или горизонтальном положении на полке, а также для транспортировки в качестве подарка. Габариты бутылки и упаковки составляют примерно 30,6 × 9,2 × 9 см, что стоит учитывать при выборе места для хранения или размещения в подарочной упаковке для торжественного случая.
Подача
Рекомендованная температура подачи данного коньяка — 20 °C. Подача при комнатной температуре, близкой к указанной, позволяет полностью раскрыться ароматическому букету, включающему пчелиный воск, грецкий орех, дуб и ваниль, а также ощутить объёмный сладковатый вкус с нотами чернослива и корицы во всей полноте.
Подарочная коробка, в которую упакована бутылка, делает коньяк Ararat Akhtamar 10 лет подходящим вариантом для вручения в качестве подарка — упаковка сама по себе выполняет представительскую функцию, не требуя дополнительного оформления.
