Коньяк "Aрарат "Васпуракан" 15 жыл 0,7

Коньяк "Арарат Васпуракан" 15 жыл туралы

"Арарат Васпуракан" коньягы Арменияда Yerevan Brandy Company компаниясымен өндірілген және 15 жыл бойы ұсталған. Осындай ұзақ ұстау мерзімі сусынды КС санатына — жетілу спирттері ұзақ пісіп-жетілу кезеңінен өтетін және қанық сипатқа ие болатын ұзақ ұсталған коньяктер санатына жатқызады. Коньяк спирттерін өндіру үшін Бананц, Воскеат, Кангун және Ркацители сорттарының жүзімі қолданылады.

Сусынның құрамында — армян коньяк спирттері, дайындалған су және түс қалыптастыруға қатысатын карамель бояғышы E150a бар. Ұсталу арқасында коньяк ескі алтынның жалтылдауымен қою-янтарь реңкіне ие болады — бұл жетілудің және спирттердің емен бөшкелермен ұзақ жанасуының көрнекі белгісі. Коньяктың градусы 40% құрайды.

Хош иіс пен дәм

Коньяктың хош иісінде дәмдеуіштердің, қантталған жемістердің, қызартылған наннің және кофенің нюанстары ашылады — бұл үйлесім коньяк спирттерінің ұзақ ұсталуы арқасында қалыптасады. Дәмі жұмсақ әрі дөңгелек, армян кептірілген жемістерінің тәтті нюанстарымен. Соңғы дәм ұзақ әрі асыл деп сипатталады, бұл алғашқы жұтымнан аяқталғанға дейінгі дәм профилінің теңгерімділігін білдіреді.

• Жұмсақ, дөңгелек дәм өткірлік пен артық ащылықсыз коньяктерді бағалайтындарға сай келеді.
• Ұзақ соңғы дәм сусынды асықпай тәттуге және әр жұтымнан кейін оның реңктерін бағалауға мүмкіндік береді.
• Дәмдеуіштердің, қызартылған наннің және кофенің көпқабатты хош иісі бірте-бірте ашылады, бұл дегустацияны асықпайтын әрекетке айналдырады.
• Дәміндегі армян кептірілген жемістерінің тәтті нюанстары коньякты кешкі астан кейінгі дегустацияға қызықты етеді.
• Сыйлық қорабындағы коньякты мереке немесе маңызды оқиға қарсаңында тарту ыңғайлы.

Қалай құю керек

"Арарат Васпуракан" коньягын құюға ұсынылатын температура — 20 °C, бұл бөлме температурасына сәйкес келеді және дәмдеуіштер, қантталған жемістер, қызартылған нан мен кофенің хош иісінің толық ашылуына мүмкіндік береді. Сусынның тағамдық құндылығы 100 г-да 224 ккал құрайды, көмірсулар мөлшері 100 г-да 1,5 г.

Қаптама

Көлемі 0,7 л (700 мл) коньяк шамамен 122 × 83 × 234 мм өлшемді сыйлық қорабында шығарылады, ал қаптаманың жалпы салмағы шамамен 1,906 кг құрайды. Мұндай безендіру сусынның армян өндірушісі Yerevan Brandy Company-дің 15 жыл ұсталған коньягы ретіндегі мәртебесін көрсетеді.