Коньяк "Martell "CORDON BLEU" 0,7

Martell "CORDON BLEU" 0,7 л коньягы

Martell "CORDON BLEU" коньягы XO классификациясына жатады — ұзақ мерзім ұсталған коньяктар санатына. Бұл ретте бөтелкеде спирттердің нақты жасы көрсетілмеген (NAS, No Age Statement): купаж бір компоненттің минималды ұсталу мерзімі принципі бойынша емес, әртүрлі жылдардағы спирттерді араластырудың дәмдік нәтижесі бойынша жиналған. Купаж құрамында Borderies аймағынан алынған eaux-de-vie айтарлықтай үлес алады — бұл Коньяктың алты террурларының бірі, оның спирттері дәстүрлі түрде басқа аймақтардың спирттерінен ерекшеленеді. Дәл осы құрамдас бөлік сусынның сипатын қалыптастырады және оны Borderies болмаған немесе минималды деңгейде ұсынылған коньяктардан ажыратады.

Коньяктың түсі — терең алтын-мыс түсті, бұл көзбен қарағанда еменде ұсталғанын және бөшкеде жүретін экстракция мен тотығу процестерін білдіреді. Дәмі дөңгеленген және жұмсақ, жеміс және дәмдеуіш нюанстарымен сипатталады: дөңгеленгендік пен жұмсақтық жас сусындарға тән өткір спирт немесе тұтқыр екпіндердің болмауын білдіреді, ал жеміс пен дәмдеуіш реңктердің үйлесуі бір реңктің басым болуынсыз дәм профилінің көпқабаттылығын қалыптастырады.

• Жұмсақ, дөңгеленген дәм коньякты неғұрлым жас сусындарға тән дәм өткірлігінсіз ішуге мүмкіндік береді.
• Жеміс және дәмдеуіш нюанстары бірте-бірте ашылады, бұл асықпай дегустация жасауға қолайлы.
• Borderies спирттерінің айтарлықтай үлесі бар купаж бұл құрамдас бөлік көрінбейтін коньяктардан ерекшеленетін дәм профилін береді.
• 70 cl көлемдегі бөтелке форматы үйде сақтауға және үлестік қолдануға, сондай-ақ қонақтарды сыйлауға ыңғайлы.

Коньяк 70 cl көлемдегі бөтелкеде шығарылады. Өндіруші — Коньякта (16100 Cognac, France) орналасқан Martell & Co үйі, аймақтың ең көне коньяк үйлерінің бірі.