ЛБП "Удон" чашка 62гр

Лапша быстрого приготовления Tempura Udon от Nongshim выпускается в удобном стаканчике объёмом 62 г и произведена в Южной Корее — стране с многолетней традицией промышленного производства удона и рамена. Формат «стакан» позволяет заварить лапшу прямо в упаковке, без использования дополнительной посуды, что делает продукт удобным решением для быстрого перекуса дома, в офисе или в дороге. Вкус продукта заявлен как «темпура / морепродукты» — он формируется за счёт сочетания рыбных и растительных компонентов, входящих в состав.

Состав и наполнение

Основу лапши составляют пшеничная мука, картофельный крахмал и пальмовое масло — именно это сочетание отвечает за плотную, характерную для удона структуру лапши после заваривания. В состав добавлены рыбный пирог, кусочки темпуры, морские водоросли, морковь и зелёный лук, которые формируют дополнительный вкусовой и текстурный слой блюда. Морская составляющая рецептуры представлена сразу несколькими видами морепродуктов: кальмаром, анчоусом, креветкой, тунцом, гребешком, скумбрией и бонито — за счёт такого набора вкус приобретает выраженную морскую, рыбную направленность, характерную для японской кухни, откуда происходит темпура как способ приготовления.

Пищевая ценность

В пересчёте на 100 г продукта энергетическая ценность составляет 464 ккал. Основную долю калорийности обеспечивают жиры — их в продукте 20 г на 100 г, из них 9,8 г приходится на насыщенные жиры, что связано с использованием пальмового масла в основе лапши. Углеводов в составе 64 г на 100 г, из них 4,8 г — сахара; такое соотношение типично для пшеничной лапши, где основную массу углеводов дают крахмалистые компоненты, а не добавленный сахар. Белка в продукте 6,9 г на 100 г — он поступает как из пшеничной основы, так и из рыбных и морских добавок. Содержание соли составляет 5 г на 100 г, что стоит учитывать при формировании рациона.

Кому подойдёт

• Тем, кто ищет быстрый горячий приём пищи без необходимости готовить с нуля.
• Любителям азиатской кухни, которым интересен вкус темпуры в сочетании с морепродуктами.
• Тем, кто ценит формат порционного стакана — заваривать и есть можно из одной и той же упаковки.
• Тем, кто планирует короткие перекусы в дороге, на работе или в путешествии.

Аллергены

Продукт содержит компоненты, которые являются распространёнными аллергенами: пшеницу, сою, рыбу, ракообразных, моллюсков и ячмень. Это важно учитывать людям с пищевой чувствительностью или аллергией на морепродукты и злаки.

Приготовление и хранение

Время приготовления лапши составляет 3–4 минуты — после заливания горячей водой в стаканчике продукт готов к употреблению без дополнительной варки. Хранить лапшу необходимо в сухом прохладном месте, что характерно для продуктов данного типа и позволяет сохранить структуру лапши и вкус наполнителей до момента приготовления.