Ликер "Amaretto Adriatico" Classic 0,7

Ликер "Amaretto Adriatico" Classic производится компанией Bellaventura S.A в Италии. Основным сырьём для напитка служит миндаль сорта Filippo Cea, выращенный в регионе Апулия. Миндаль проходит обжарку, после чего подвергается мацерации и дистилляции — именно эта последовательность обработки формирует характер напитка и раскрывает глубину миндального зерна ещё до того, как оно попадает в готовый ликёр.

В составе ликёра присутствуют дополнительные ноты ванили, а также компоненты корица, какао и кофе. Отдельно отмечается щепотка морской соли, которая присутствует в рецептуре как самостоятельный компонент. Такое сочетание миндаля с пряными и кофейно-шоколадными оттенками определяет весь профиль вкуса и аромата напитка.

Цвет ликёра — тёмный янтарный с красновато-коричневым оттенком. В части актуальных спецификаций также указано присутствие красителя. Аромат раскрывается через обжаренный миндаль, марципан и карамель. Во вкусе последовательно проявляются миндаль, кофе, какао и корица, а послевкусие остаётся長ительным, с акцентом на обжаренный миндаль и тёмную карамель.

Содержание сахара в напитке составляет около 205 г/л, что относит его к сладкой категории ликёров с плотной, насыщенной структурой вкуса. Ликёр изготавливается без выдержки, то есть его вкусовой профиль формируется исключительно за счёт обработки миндаля и добавленных компонентов, без дополнительного созревания в бочках или другой ёмкости.

Продукт подходит для веганского питания. При этом среди аллергенов указаны орехи и миндаль, что важно учитывать людям с соответствующей чувствительностью, поскольку миндаль является основным сырьём напитка.

Для чего пригодится покупателю

• Насыщенный миндально-кофейный профиль вкуса подходит тем, кто ценит десертные ликёры с выраженным характером обжаренных орехов.
• Сочетание какао, корицы и кофе делает напиток интересным дополнением к дегустации после основного приёма пищи.
• Долгое послевкусие с нотами карамели позволяет медленно раскрывать вкус небольшими порциями.
• Веганский состав расширяет круг людей, которым напиток подходит по типу питания.

Ликёр разлит в стеклянную бутылку высотой 27,7 см, шириной 8,4 см и глубиной 7,7 см. Такая тара соответствует классическому формату крепких настоянных напитков и обеспечивает сохранность вкусовых и ароматических характеристик, заложенных в рецептуре Bellaventura S.A.