Пиво "Paulaner "Münchner" 0,33

Paulaner «Münchner» Hell (Original Münchner Hell) — светлый лагер в стиле Helles от немецкой пивоварни Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA. Пиво произведено в Германии и разливается в стеклянную бутылку объёмом 0,33 л, крепость составляет 4,9% об.

Рецептура и производство

В рецептуре используются два вида солода — Pilsner Malz и Münchner Malz, а также хмель сорта Hallertauer Tradition. Экстрактивность начального сусла составляет 11,5° Plato: этот показатель отражает количество растворённых веществ в сусле до брожения и напрямую связан с тем, сколько сахаров солода было задействовано при варке. Показатель горечи пива — 20 IBU, что относится к нижней части шкалы горечи, применяемой для описания пива, и характерно для стиля Helles, где хмель используется сдержанно, не выходя на первый план. Пиво изготавливается методом низового брожения — способом, при котором дрожжи оседают на дно ёмкости в процессе ферментации; этот метод традиционно применяется при производстве лагеров.

• Сдержанная горечь подходит тем, кто предпочитает пиво без выраженной хмелевой резкости
• Классический для стиля Helles баланс солодовой основы делает напиток универсальным для разных случаев употребления
• Формат бутылки объёмом 0,33 л удобен для одной порции без необходимости хранить открытую тару
• Низовое брожение — метод, применяемый при производстве лагеров, определяет принадлежность пива к этой категории напитков

Состав

Состав пива включает только три компонента: воду, ячменный солод и хмель. Отсутствие в перечне состава каких-либо дополнительных компонентов позволяет покупателю точно понимать, из чего изготовлен напиток.

• Короткий список ингредиентов упрощает оценку состава перед покупкой
• Ячменный солод как основной сырьевой компонент формирует базу для стиля светлого лагера

Пищевая ценность

Энергетическая ценность пива составляет 38 ккал на 100 мл, содержание углеводов — 2,2 г на 100 мл. Эти показатели могут быть полезны при учёте калорийности рациона и планировании потребления напитка.

• Указанные данные по калорийности и углеводам позволяют соотнести напиток с индивидуальными пищевыми привычками

Paulaner «Münchner» Hell относится к категории пива и производится компанией Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA в Германии.