Пиво светлое нефильтрованное ERDINGER Weisbier 5,3% 0,5л

ERDINGER Weisbier — светлое нефильтрованное пиво крепостью 5,3% об., произведённое в Германии и разлитое в стеклянную бутылку объёмом 0,5 л. То, что пиво не подвергалось фильтрации, означает, что в напитке сохраняются дрожжи и частицы солода, которые обычно удаляются при фильтрации: за счёт этого сохраняется более насыщенный, плотный характер напитка, а после открытия бутылки в бокале часто заметна лёгкая муть — это естественное следствие отсутствия фильтрации, а не признак какого-либо дефекта.

В основе рецептуры — пшеничный солод и ячменный солод, а также хмель и дрожжи. Использование двух видов солода вместо одного связано с самим стилем нефильтрованного пшеничного пива, где сочетание пшеничного и ячменного зерна формирует базу для сбраживания. Дрожжи, оставшиеся в напитке благодаря отсутствию фильтрации, продолжают влиять на характер пива даже после розлива в бутылку.

Начальная плотность сусла составляет 12,6°P — этот показатель отражает концентрацию сброженных сахаров и других экстрактивных веществ в сусле до начала брожения и определяет, каким получится итоговый напиток по своей насыщенности. Показатель горечи составляет 12 IBU, что говорит о невысоком уровне хмелевой горечи, заданном рецептурой.

Что важно знать покупателю

• Нефильтрованный тип пива подойдёт тем, кто ищет напиток с более плотным, насыщенным характером, а не облегчённый фильтрованный вариант.
• Стеклянная бутылка объёмом 0,5 л удобна как для одной порции в компании, так и для хранения в холодильнике до момента подачи.
• Крепость 5,3% об. соответствует стандартному для пива уровню содержания алкоголя, что стоит учитывать при выборе количества и планировании времени употребления.
• Невысокий уровень горечи делает напиток ориентированным на более мягкое восприятие хмелевой составляющей, без выраженной хмелевой резкости.

Пиво произведено в Германии — стране, откуда родом сам стиль пшеничного нефильтрованного пива Weissbier, к которому относится ERDINGER Weisbier. Состав напитка ограничен пятью компонентами: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель и дрожжи, — без указания каких-либо дополнительных добавок или ингредиентов.

Категория товара — пиво, а формат тары в виде стеклянной бутылки традиционно используется для сохранения качества напитка на протяжении всего срока от розлива до употребления. Совокупность заявленных характеристик — нефильтрованный тип обработки, крепость 5,3% об., плотность сусла 12,6°P и горечь 12 IBU — формирует профиль напитка, который отличается от классических фильтрованных светлых сортов пива более насыщенной структурой и мягким балансом горечи.