Пиво светлое пастеризованное SOLVEZA EXTRA 4,5% 0,33л

Пиво Solveza Extra 4,5% — светлый лагер в стиле Lager Mexican от польского производителя Van Pur S.A. Плотность сусла составляет 11,1°P, что определяет структуру и полноту вкуса напитка. В качестве сырья для варки используются ячмень, кукуруза и рис — сочетание, характерное для мексиканского стиля лагеров.

Особенности напитка

• Подходит тем, кто придерживается веганского и вегетарианского питания, поскольку при производстве не используются компоненты животного происхождения
• Формат 0,33 л удобен для одной порции и позволяет контролировать объём потребления
• Пастеризация обеспечивает стабильность напитка при хранении и транспортировке

Пиво произведено в Польше компанией Van Pur S.A и относится к категории светлых пастеризованных сортов. Пастеризация — это термическая обработка, которая останавливает жизнедеятельность дрожжей и микроорганизмов после варки, благодаря чему напиток дольше сохраняет свои свойства без охлаждения на всех этапах цепочки поставок.

Хранить Solveza Extra рекомендуется при температуре от +5 до +20 °C — такой широкий диапазон делает напиток менее требовательным к условиям хранения по сравнению с непастеризованными сортами, которые нуждаются в постоянном холоде. Срок годности составляет 365 дней с даты производства, что даёт достаточный запас времени для использования продукта.

Что означает стиль Lager Mexican

Мексиканский лагер — один из подстилей светлого лагерного пива, для варки которого традиционно применяется не только ячменный солод, но и дополнительное зерновое сырьё — кукуруза и рис. Именно такое сочетание указано и в составе сырья Solveza Extra. Добавление кукурузы и риса в засыпь — распространённый приём в лагерном пивоварении, который влияет на итоговый профиль напитка за счёт изменения соотношения солодового и дополнительного крахмалистого сырья.

Показатель плотности начального сусла 11,1°P отражает количество экстрактивных веществ, растворённых в сусле до брожения, и служит одной из базовых технологических характеристик, по которой сорт можно отнести к определённой категории внутри стиля лагерного пива.

Пиво не является органическим продуктом, что означает отсутствие сертификации по стандартам органического производства сырья.