Қызыл құрғақ шарап "Kartuli Marani "Мукузани" 0,75

Mukuzani (Мукузани) құрғақ қызыл шарабы Kartuli Marani брендімен ұсынылған және жүзім шараптары санатына жатады. Өндіруші компания — Georgian Wine Cellar LLC, өндіруші ел — Грузия. Купаждың негізінде Саперави жүзім сорты жатыр, оның үлесі 100% құрайды, яғни шарап монодәстүрлі болып табылады және басқа жүзім сорттарын қоспай, тек бір сорттан толық дайындалған.

Құрамы мен сипаттамалары

Сусын құрғақ шараптар қатарына жатады: қанттылығы массасы бойынша 0–4% аралығында, бұл айқын қалдық тәттілігі жоқ құрғақ түріне сәйкес келеді. Шараптың градусы 11–13% об. құрайды. Өнімнің 100 мл-дегі тағамдық құндылығы — 72 ккал, бұл 292 кДж энергетикалық құндылығына сәйкес келеді. 100 мл-дегі көмірсулар мөлшері 0,1–0,4 г аралығында, ал құрамында ақуыздар мен майлар жоқ. Шарап көлемі 0,75 л боялған шыныдан жасалған шыны бөтелкеге құйылады; бөтелкенің биіктігі 31 см, ені мен тереңдігі — әрқайсысы 7,3 см. Сусынды ұсынуға ұсынылатын температура — +12-ден +14 °C-қа дейін.

• Шараптың құрғақ түрі дәмде айқын тәттілік болмай, жүзімнің сипатын сезінуге мүмкіндік береді.
• Бір жүзім сортынан тұратын монодәстүрлі құрам дегустацияның барлық барысында сусынның дәм профилінің тұтастығын сақтайды.
• Бөтелкенің боялған шынысы сақтау кезінде мазмұнға жарықтың әсерін шектейді.
• Ұсынылған беру температурасын сақтау сусынды тұтынар алдында оның қасиеттерін ашуға көмектеседі.
• Бөтелкенің ықшам өлшемдері оны тоңазытқыш сөресінде, барда немесе шарап шкафында сақтауға ыңғайлы етеді.

Шығу тегі

Шарап шарап жасау мәдениеті ежелден келе жатқан ел — Грузияда өндірілген және оны Georgian Wine Cellar LLC компаниясы Kartuli Marani брендімен шығарады. Mukuzani (Мукузани) атауы шараптың Саперави сортынан жасалған тиісті шарап түріне жататынын білдіреді. Бренд, өндіруші және жүзім сортының осындай үйлесімі осы өнімнің жүзім шараптары санатындағы негізгі айрықша белгілерін қалыптастырады.

Құрамында ақуыздар мен майлардың болмауы, сондай-ақ 100 мл-де 0,1–0,4 г көмірсулар диапазоны сусынды өндіруші көрсеткен тағамдық құндылығы тұрғысынан сипаттайды. 100 мл-дегі 292 кДж (72 ккал) энергетикалық құндылығы порция көлемін тәуліктік рационмен салыстыруға мүмкіндік береді. 11–13% об. градус пен құрғақ түрі шарапты қызыл түсті жүзім шараптары санатының классикалық өкілі ретінде анықтайды.