Ром "Bumbu XO" 0,7

"Bumbu XO" ромы Панамада өндірілген және кариб ромдарына жатады, күші 40% құрайды. Ескіру мерзімі 18 жылға жетеді, бұл ұзақ ескіруге тән дәмнің тереңдігі мен қанықтығын анықтайды. Негізгі ескіру американдық бурбон бөшкелерінде жүрді, ал фиништік ескіру испан херес бөшкелерінде өтті, осының нәтижесінде сусынның көп қабатты сипаты қалыптасады.

Ромның түсі қою, махагони реңкі. Хош иісінде ваниль, қуырылған емен және апельсин қабығының нотасы ашылады. Дәмінде ирис, дәмдеуіштер, кофе және шоколад бар. Финиш ұзақ, херес бөшкелері беретін жеңіл құрғақтықпен.

Бұл сатып алушы үшін нені білдіреді

• Ұзақ ескіру дәмнің бірте-бірте ашылуын сезінуге мүмкіндік береді — бірінші нотадан ұзақ финишке дейін.
• Түрлі бөшке типтеріндегі қос ескіру күрделі дәм композициясын жасайды, оны қабат-қабат бағалауға болады.
• Қаныққан хош иіс профилі баяу дегустацияға сәйкес келеді, мұнда жеке реңктерді — ваниль, емен, цитрус — тану маңызды.
• Фиништегі құрғақ реңк әр жұтымнан кейін дәмді анағұрлым мәнерлі және есте қаларлық етеді.

Ром салмағы шамамен 1,4 кг болатын шыны бөтелкеге құйылған, бұл көп жылғы ескіруі бар сусынның мәртебесіне сай тығыз, ауыр ыдысты білдіреді.

Санат

Ром кариб тегімен — бұл өңірге тән дәстүрлі технология бойынша жасалған сусындарды біріктіретін санат.