Шарап "Askaneli Saperavi" 0,75л қызыл құрғақ
Askaneli Saperavi шарабы Грузияда, Кахетия (Kakheti) аймағында, Askaneli Brothers маркасымен өндіріледі. Бұл көлемі 0,75 л, күші 12,5–13% vol, қышқылдығы 5,7 г/л және қалдық қантты 3,0 г/л құрайтын үстел қызыл құрғақ шарабы.
«Үстел шарабы» санаты — бұл беріктендіру немен газдандыру сияқты қосымша технологиялық операцияларсыз, күнделікті тұтынуға арналған классикалық шарап дегенді білдіреді. «Құрғақ» көрсеткіші ашыту процесі аяқталғаннан кейін қалатын ашытылмаған қанттың минималды мөлшері — 3,0 г/л қалдық қант деңгейімен растталады.
Сипаттамалар сатып алушы үшін нені білдіреді
- 12,5–13% vol аралығындағы күш құрғақ шараптар үшін стандартты алкоголь деңгейіне сәйкес келеді, бұл дастархан үшін мөлшерді таңдауда бағдар береді.
- Қышқылдық көрсеткіші шараптың дәмінде сергектік сезімімен тікелей байланысты.
- Минималды қалдық қант шарапты айқын тәттілігі жоқ құрғақ шараптарды қалайтындар үшін қолайлы етеді.
- Көрсетілген беру температурасы дегустация кезінде шараптың дәмдік қасиеттерін ашуға көмектеседі.
Шарапты беру үшін 18–20 °C температура аралығы ұсынылады — бұл көптеген қызыл құрғақ шараптар үшін олардың дәмдік сипаттамалары ашылатын стандартты температура.
Шығу тегі аймағы — Кахетия, Грузияның шарап өндіретін аймақтарының бірі. Askaneli Brothers компаниясы осы шараптың бренді ретінде көрсетілген.
Бөтелке көлемі 0,75 л құрайды — бұл шарап үшін стандартты формат, жеке тұтынуға да, дастарханда бірнеше адамға қызмет көрсетуге де қолайлы.
Мәлімделген параметрлердің жиынтығы — күш, қышқылдық және қалдық қант — осы шараптың Askaneli Brothers брендінің Кахетиядан шыққан үстел қызыл құрғақ сусыны ретіндегі профилін анықтайды.
