Шарап сусыны ақ жартылай тәтті Santo-Stefano Сицилиялық үйлену тойы 0,75л
«Santo-Stefano Сицилиялық үйлену тойы» ақ жартылай тәтті шарап сусыны 0,75 л көлемде және 8% қуаттылықпен шығарылады. Өнім Ресейде, Раменскоеде, АҚ «Евразийская алкогольная группа» компаниясымен өндіріледі. Ресейлік шығу тегі мен нақты өндірістік алаң сусынды құю орны анық байқалатын отандық өндіріс өнімі ретінде айтуға мүмкіндік береді.
Сусынның негізін ақ жүзім сорттарының купажы құрайды — яғни бір таза сортты емес, бірыңғай рецептураға біріктірілген бірнеше сорттың үйлесімі. Құрамға деген мұндай көзқарас өндірушіге партиядан партияға сусынның теңгерімдірек және болжамды дәм профилін қалыптастыруға мүмкіндік береді. Өңдеу Шарма әдісімен — резервуарлық тәсілмен жүргізіледі, бұл кезде процесс жабық ыдыстарда қысым астында өтеді. Дәл осы әдіс сусынның сипаты мен жеңілдігін анықтайды.
Сыртқы түрі мен хош иісі
Сусынның түсі — ашық сабан түстен алтын түске ауысатын, бұл ашық жүзім сорттарының купажы негізіндегі ақ сусындарға тән. Хош иісінде шабдалы мен өрік нәзіктіктері ашылады — бұл жеміс реңктері дегустацияға дейін-ақ, бокалға құйылған сәттен бастап сусын туралы жалпы әсерді қалыптастырады.
Қант мөлшері литріне 85 г құрайды, бұл атауда көрсетілген сусынның жартылай тәтті сипатын анықтайды. Сонымен қатар өнімнің 100 г-ына 8,5 г көмірсу келеді, ал энергетикалық құндылығы 100 г-да 81 ккал құрайды — бұл көрсеткіштер сатып алушыға сусынды өз рационымен дәлірек сәйкестендіруге мүмкіндік береді.
Беру
Ұсынылатын беру температурасы — 8-ден 10 °C-қа дейін. Мұндай температурада хош иістің жеміс нәзіктіктері неғұрлым толық ашылады, ал берудің өзі анағұрлым сергітетін болады.
- Шабдалы мен өріктің жеміс хош иісі салқындатылған түрде берілгенде ең жақсы ашылады.
- Жартылай тәтті дәм құрғақ сусындарды ұнатпайтын және жұмсақырақ дәм профилін қалайтындарға сай келеді.
- Қуаттылығының жоғары еместігі сусынды градусы жеңілірек сусын қажет болған жағдайларға ыңғайлы вариантқа айналдырады.
- Бірнеше ақ жүзім сортынан тұратын купаждық құрам бөтелкеден бөтелкеге дейін тегісірек және танылатын дәмді қамтамасыз етеді.
Қаптама және сақтау
Сусын шыны бөтелкеге құйылған — бұл қаптама мазмұнын жарық әсерінен қорғайды және жарамдылық мерзімі бойы сусынның дәмдік және хош иістік қасиеттерін сақтауға көмектеседі. Сақтау мерзімі 2 жылды құрайды, бұл сақтау шарттары сақталған жағдайда сусынды алдын ала сатып алып, сапасын жоғалту қаупінсіз қорда ұстауға мүмкіндік береді.
