Спирттік сусын Ballantine`s Wild 30% 0,7L

Ballantine's Wild — George Ballantine & Son Ltd компаниясы Шотландияда, Pernod Ricard тобының басшылығымен өндірген шотландтық купаждалған (Blended) виски негізіндегі спирттік сусын. Өнімнің негізінде шие дәмімен толықтырылған шотландтық виски купажы жатыр, бұл сусынның дәм профилін классикалық купаждалған вискимен салыстырғанда жеміс-жидекті етеді. Күші 30% об. құрайды, бұл вискидің стандартты күшінен төмен, ал сусын 0,7 л (700 мл) көлемдегі шыны бөтелкеге құйылады.

Дәм профилі

Ballantine's Wild-тің дәм және хош иіс профилі бірнеше құрауыштың үйлесімінен тұрады: шие, кептірілген жемістер, бадам, карамель және ваниль. Шие дәмнің жидекті, сәл қышқыл негізін қалыптастырады, кептірілген жемістер тығыздық пен тереңдік қосады, ал бадам жеңіл жаңғақ нотасын енгізеді. Карамель мен ваниль жалпы қабылдауды жұмсартып, сусынға тәттілеу реңк береді әрі дәмді дөңгелек әрі көп қабатты етеді.

• Дәмнің жидекті құрауышы купаждалған виски негізінде шиенің дәмін сезінуге мүмкіндік береді
• Жаңғақты, карамельді және ванильді нота­лардың үйлесімі дәмді бірте-бірте, қабат-қабат ашады
• Классикалық вискимен салыстырғанда сусынның жұмсағырақ күші дәмдеу кезінде оның дәмін онша өткір емес етеді

Шығу тегі мен өндіруші

Өнімді купаждалған вискидің отаны Шотландияда өнімдері шығарылатын George Ballantine & Son Ltd компаниясы өндірді. Желінің бренд-иесі — халықаралық Pernod Ricard тобы. Негіз түрі — Blended, яғни бірнеше виски түрін араластыру арқылы алынған купаждалған виски, бұл осы сусын рецептурасының негізгі құрауышында да көрініс тапқан.

Ұсыну

Ballantine's Wild-тің дәм профилін ашу үшін ұсынылатын беру температурасы 8–10 °C құрайды — мұндай температура диапазоны осы өнімнің шие профилі сияқты дәмінде жеміс-жидек құрауышы басым сусындар үшін қолданылады.

• Салқындатылған күйде беру дәмнің шиелі және жемісті құрауышын айқындай түседі
• Сусынның төмен күші оны компанияда дәмдеу үшін ыңғайлы етеді

Қаптама

Сусын 0,7 л көлемдегі шыны бөтелкеге құйылады. Бөтелкенің өлшемдері шамамен 90 × 61 × 242 мм құрайды, ал салмағы — шамамен 1 кг. Шыны ыдыс сусынның дәмдік және хош иістік сипаттамаларының сақталу мерзімі бойы сақталуын қамтамасыз етеді.

• Бөтелкенің ықшам өлшемдері барда немесе сөреде сақтауға ыңғайлы
• Шыны қаптама құрамды сыртқы әсерлерден қорғайды және сусынның бастапқы дәмін сақтайды

Ballantine's Wild виски санатына жатады және George Ballantine & Son Ltd-тен танымал шотландтық купаждалған негізді кептірілген жемістер, бадам, карамель және ваниль нотасымен толықтырылған айқын шие дәмімен үйлестіреді.