Сыра HEINEKEN 0,33л

HEINEKEN сырасы 0,33 л көлемдегі шыны бөтелкеде ұсынылады. Мұндай ыдыс сусынды жарық әсерінен қорғайды, бұл сақтау мерзімі бойында сыраның тұрақты дәмдік сипаттамаларын сақтау үшін маңызды. Бөтелкенің шағын көлемі бір реттік тұтынуға ыңғайлы, ашылған қаптаманы сақтаудың қажеті жоқ.

Бұл сүзуден және пастерлеуден өткен ашық түсті сыра. Сүзу — сусыннан ашытқы қалдықтары мен басқа да қалқыма бөлшектерді кетіруді білдіреді, соның нәтижесінде сыра тұнбасыз мөлдір құрылымға ие болады. Пастерлеу, өз кезегінде, өнімнің микробиологиялық тұрақтылығын қамтамасыз ететін және сыраның қасиеттерін ұзақ уақыт бойы сақтауына мүмкіндік беретін жылумен өңдеу болып табылады.

HEINEKEN сырасының құрамына су, арпа уызы, қалақай сығындысы және A-Yeast ашытқысы кіреді. Арпа уызы сусынды ашыту мен оның денесін қалыптастырудың негізі болып табылады, қалақай сығындысы сыраға тән қасиеттерді беру үшін сыра қайнату ісінде қолданылады, ал A-Yeast ашытқысы — бұл өнімді өндіру кезінде тікелей ашыту процесінде қолданылатын арнайы штамм.

Тағамдық құндылығы

Сусынның 100 мл-іне 42 ккал энергетикалық құндылық келеді. Көмірсулар 100 мл-де 3,2 г құрайды, бұл уызды ашыту процесіне байланысты. Сонымен қатар сырада майлар мен ақуыздар жоқ — екі көрсеткіш те 100 мл-де 0 г құрайды.

• Бөтелкенің шағын көлемі бір реттік мөлшерді есептеуге мүмкіндік береді, ашылған ыдысты кейінге қалдырмай
• Сүзу арқылы қол жеткізілген сусынның мөлдірлігі оны құю кезінде визуалды тануға мүмкіндік береді
• Пастерлеу арқасында дәмнің тұрақтылығы құюдан бастап өткен уақытқа қарамастан сақталады
• Құрамында майлар мен ақуыздардың болмауы сусынды рационның энергетикалық құндылығын есептеу кезінде ескеруге мүмкіндік береді

Шыны қаптама сонымен қатар сусынның табиғи карбонизациясын сақтайды, бұл сыраны тұтыну кезінде оны қабылдау үшін маңызды. Сүзу және пастерлеу процестерінің жиынтығы өнімнің түпкілікті сипаттамаларын қалыптастырады — өндіруші дайындау кезеңінде тіркеген көрсетілген энергетикалық құндылығы мен құрамы бар ашық түсті мөлдір сусын.