Сыра KRONENBURG 1664 Blanc 0,46л

Kronenbourg 1664 Blanc сырасы — Францияда (кейбір лицензиялық партиялар үшін — Қазақстанда) Carlsberg Group құрамына кіретін Kronenbourg компаниясы өндіретін сүзілмеген жарық сыра. Сусын Belgian-style Witbier стиліне жатады — белгиялық бидай сырасы, бұл оның негізгі сипаттамаларын анықтайды.

Рецептураның негізінде — су, арпа уызы, бидай және қалақай. Арпа уызымен қатар бидайдың қолданылуы дәл витбирге тән және бұл сусынды таза арпа уызындағы классикалық жарық сыра түрлерінен ерекшелендіреді. Құрамына қосымша апельсин қабығы, кориандр және басқа да дәмдеуіштер кіреді — бұл компоненттер осы стильдегі бидай сырасын қайнатқанда дәстүрлі түрде қолданылады және оның дәм профилін қалыптастырады.

Сыра сүзілмеген, сондықтан ашық алтын түсті бұлдыр болып келеді — мұндай сыртқы түрі сүзілмеуімен және сусында ашытқы мен бидай ақуыздарының бөлшектерінің сақталуымен тікелей байланысты.

Дәм сипаты

Бидай, апельсин қабығы, кориандр және дәмдеуіштердің үйлесуінің арқасында сусынның дәмін цитрусты, бидайлы және дәмдеуішті деп сипаттауға болады. Бұл үш құрамдас бөлік өзара байланысты: бидай негізі сусынға жұмсақтық береді, апельсин қабығы цитрус нотасын, ал кориандр мен дәмдеуіштер — дәмдеуішті реңкті қамтамасыз етеді.

• Дәмдегі цитрусты және дәмдеуішті нотасы бұл сусынды таза уыздағы классикалық жарық сыраға балама іздейтіндерге қолайлы етеді.
• Рецептураның бидай негізі витбир — өзіндік сипатты профилі бар жеке сыра стилі — жанкүйерлеріне бағытталған.
• 0,46 л көлемдегі ыдыс форматы үлкенірек көлемдегі бөтелкені ашудың қажеті жоқ жеке қолдануға ыңғайлы.

Сусынның энергетикалық құндылығы 100 мл-де шамамен 45 ккал құрайды, ал көмірсулар мөлшері — 100 мл-де шамамен 4 г. Бұл көрсеткіштер сатып алушыға рационды жоспарлау кезінде сусынның калориялылығына бағдар алуға мүмкіндік береді.

Сусын шыныдан жасалған 0,46 л (460 мл) көлемдегі ыдысқа құйылған. Шыны бөтелке — бұл өнімнің сақталуын қамтамасыз ететін осы стильдегі сыраға арналған дәстүрлі ыдыс форматы.

Шығу тегі

Сусынның негізгі өндірісі Франция аумағында орналасқан, бұл Kronenbourg брендінің шыққан тегіне сәйкес келеді. Жекелеген лицензиялық партиялар Қазақстанда өндірілуі мүмкін — мұндай тәжірибе Carlsberg Group компаниясына лицензиялық келісімдер аясында әртүрлі елдерде өз брендімен өнім шығаруды ұйымдастыруға мүмкіндік береді.