Сыра PABST BLUE RIBBON ж/б 0,43л

PABST BLUE RIBBON сырасын Ресейде Московская Пивоваренная Компания компаниясы өндіреді және көлемі 0,43 л алюминий банкаға құяды. Мұндай қаптама сусынды жарықтың әсерінен қорғайды, бұл оның дәмдік қасиеттерін бүкіл сақтау мерзімі бойы сақтауға мүмкіндік береді, сонымен қатар банканы жеңіл әрі тасымалдауға, тоңазытқышта сақтауға ыңғайлы етеді.

Сыра ашық сорттар санатына жатады және сүзу технологиясы бойынша дайындалады, соның арқасында сусын ашытқы тұнбасы жоқ мөлдір құрылымға ие болады. Сүзуден кейін сыра пастеризациядан өтеді — бұл өнімнің сақтау мерзімін ұзартатын және оны тасымалдау мен сақтау кезінде сипаттамаларының тұрақтылығын арттыратын жылумен өңдеу.

Осы сыраның ащылық көрсеткіші 8 IBU құрайды, бұл оны халықаралық өлшем шкаласы бойынша ащылық деңгейі төмен сусын ретінде сипаттайды. Бастапқы сусланың экстрактивтілігі 10,7% құрайды — бұл көрсеткіш ашу процесі басталғанға дейінгі сусландағы құрғақ заттардың концентрациясын білдіреді және дайын сусынның түпкілікті сипаттамаларымен тікелей байланысты.

Бұл сатып алушы үшін нені білдіреді

• Банканың ықшам көлемі бір адымға ыңғайлы, ашылған қаптаманы сақтаудың қажеті жоқ
• Алюминий ыдыс сусынды салқындатуды жеңілдетеді және оны тасымалдауға ыңғайлы етеді
• Ащылықтың төмен деңгейі сыраның жұмсағырақ әрі жеңіл қабылданатын дәмін жақсы көретіндерге сай келеді
• Сүзу сусынға құю кезінде тұнбасыз, таза сыртқы түр береді
• Пастеризация өнімнің әртүрлі жағдайларда сақталу тұрақтылығын арттырады

Pabst Blue Ribbon сыра санатына жатады және оны осы сауда маркасының шығарылымын Ресей аумағында локализациялаған кәсіпорын — Московская Пивоваренная Компания өндіреді.