Сыра сусыны "Wesley’s Base "Mango & Passion Fruit" 4,7% 0,44

Wesley's Base «Mango & Passion Fruit» сыра сусыны Flavored Malt Beverage санатына жатады — бұл хош иістендіргіштер қосылған уыт негізіндегі сусыннан тұратын жеміс сыра сусындары. Бұл жағдайда дәм профилін манго мен маракуйя қалыптастырады: уыт негізі іргетас іспетті қызмет етеді, оның үстіне жеміс нюанстары қосылады, ал сусынның өзі классикалық сыра ретінде емес, оның негізіндегі бөлек стиль ретінде танылады.

Сусынның алкогольдік күші 4,7% құрайды, ол 0,44 литр көлеміндегі ыдыста шығарылады — бұл бір порцияға арналған формат. Өндіру барысында пастеризация қолданылады: бұл микрофлораға әсер ету арқылы сусынды сақтау мен тасымалдау кезінде тұрақтырақ ететін жылумен өңдеу түрі. Сүзуге келсек, сусын сүзілмеген, бірақ ағартылған деп мәлімделген — яғни одан ілінген бөлшектердің бір бөлігі әлі де жойылады, осының арқасында сусын сыртқы түрі бойынша мөлдірлене түседі, бірақ толық сүзуден өтпей, ресми түрде сүзілмеген өнім мәртебесін сақтайды. Сусынның түпкілікті түсі — қызғылт сары реңкі бар сары, бұл дәмнің мәлімделген жеміс құрамдастары — манго мен маракуйямен үндеседі, олар сатып алушыда дәл осындай түс гаммасымен ассоциацияланады.

Бұл сіз үшін нені білдіреді

• Дәм негізіндегі манго мен маракуйя үйлесімі сыра сусынында классикалық қалақай дәмі емес, жеміс профилін іздейтіндерге сай келеді.
• Аралық сүзу — сүзілмеген, бірақ ағартылған сусын — сүзілмеген сусындардың қанық құрылымы мен сүзілген сусындардың мөлдірлігі арасындағы бір нәрсені алғысы келетіндерге қызық болады.
• Сусынды пастеризациялау оның сыртқы әсерлерге төзімділігін арттыратындықтан, оны сақтау мен тасымалдауды жеңілдетеді.
• Flavored Malt Beverage форматы уыт негізін сақтай отырып, дәмінде айқын жеміс акценті бар дәстүрлі сыраға балама сынап көргісі келетіндерге қызықты болады.
• 0,44 литрлік ыдыс көлемі сусынды үлкен қаптаманы бөлудің қажеті болмай, жалғыз өзі сынап көру үшін ыңғайлы.

Сусынның өндірушісі — Московская пивоваренная компания (Moscow Brewing Company), өнім Ресейде өндіріледі. «Пиво» санатына және Flavored Malt Beverage стиліне жатуы сусынның негізінде сыра өндірісіне тән уыт базасы жатқанын білдіреді, ол манго мен маракуйя хош иістендіргіштерімен толықтырылған, олар өнімнің түпкілікті дәм және түс профилін қалыптастырады.