Вино белое сухое "Centine "Bianco Toscana 2020" 0,75

Вино белое сухое Centine Bianco Toscana 2020 выпускается итальянским производителем Banfi / Castello Banfi и относится к категории вин с классификацией Toscana IGT. Регион происхождения — Тоскана, одна из областей Италии, где производится это вино. Урожай, использованный для создания напитка, собран в 2020 году, что и определяет вин­таж, указанный на этикетке.

Купаж вина составлен из двух сортов винограда — Chardonnay и Vermentino. Сочетание этих сортов формирует характер напитка ещё до розлива, а дальнейшая обработка раскрывает их особенности. Ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в диапазоне 13–16 °C — такой подход позволяет управлять процессом брожения и сохранять летучие ароматические соединения винограда, которые иначе могли бы теряться при более высоких температурах.

Цвет вина — бледно-соломенный с зеленоватыми оттенками, что визуально характерно для молодых белых вин на основе указанных сортов винограда. В аромате раскрываются ноты белых фруктов, цитрусовых и цветочные тона.

Основные характеристики

• Сухое белое вино, подходящее для тех, кто предпочитает напитки без выраженной сладости
• Цветочно-фруктовый ароматический профиль делает вино интересным для дегустации в спокойной обстановке
• Итальянское происхождение и региональная классификация подчёркивают принадлежность к определённой винодельческой традиции Тосканы
• Компактный объём бутылки удобен для одного застолья или дегустации

Крепость напитка составляет 12,5% алкоголя — показатель, типичный для сухих белых вин данного стиля. Объём бутылки — 750 мл, стандартный формат, рассчитанный на несколько порций. Рекомендованная температура подачи — 10–12 °C: охлаждение в этом диапазоне помогает раскрыть цветочные и цитрусовые ноты аромата, не подавляя их излишним холодом.

Экспертные оценки

Вино получило оценку 90 баллов из 100 от издания Falstaff и 88 баллов из 100 от критика James Suckling. Эти оценки отражают мнение профессиональных дегустаторов и могут служить дополнительным ориентиром при выборе напитка.

Как и большинство вин, представленных на рынке, данный продукт содержит сульфиты — это стоит учитывать при выборе напитка людям с чувствительностью к данному компоненту.

Вино Centine Bianco Toscana от Castello Banfi подойдёт тем, кто ценит белые сухие вина итальянского происхождения с чёткой региональной принадлежностью и подтверждённым экспертным признанием.