Вино белое сухое "Fruits de Mer "Entre Deux Mers" 0,75

Вино белое сухое Fruits de Mer «Entre Deux Mers» производится во Франции, в регионе Бордо, на территории апелласьона Entre-Deux-Mers, что подтверждено классификацией Entre-Deux-Mers AOC/AOP — категорией контролируемого происхождения, которая закрепляет за вином принадлежность к строго определённой винодельческой зоне. Изготовитель — компания Les Grands Chais de France / GCF Group, объединение с многолетним присутствием на французском винном рынке. Для производства использован сорт винограда Sauvignon Blanc, который традиционно формирует свежий, ароматный профиль белых вин региона Бордо. Крепость напитка составляет 11,5%, что относит его к классическим по алкогольной насыщенности сухим белым винам, а разлив осуществлён в бутылки объёмом 0,75 л — стандартный формат, удобный для сервировки на любое количество персон.

Аромат и вкус

Букет вина строится на сочетании грейпфрута и лайма — цитрусовых нот, которые придают напитку выраженную свежесть, а также персика, добавляющего мягкий фруктовый акцент, и цветочных оттенков, дополняющих общую композицию аромата. Вкус описан как свежий и фруктовый, с выраженной кислотностью — именно кислотность, характерная для Sauvignon Blanc, делает вино бодрящим и хорошо структурированным.

Особенности и назначение

• Освежающий цитрусовый и фруктовый профиль подходит тем, кто ищет лёгкое, некрепкое сухое вино для повседневного употребления.
• Выраженная кислотность делает напиток удачным сопровождением к блюдам, где важен контраст и баланс вкуса.
• Формат бутылки объёмом 0,75 л удобен как для семейного застолья, так и для небольшой компании.
• Принадлежность к признанному апелласьону Бордо позволяет ориентироваться на вино как на образец региональной классики.

Бутылка выполнена из стекла и закрыта винтовой крышкой — такой тип укупорки упрощает открывание и повторное закрытие, не требуя штопора, а также снижает риск порчи вина пробкой. Подавать вино рекомендуется охлаждённым, при температуре 8–10 °C: такой температурный диапазон подчёркивает свежесть цитрусовых и фруктовых нот и сохраняет выраженную кислотность вкуса, не позволяя ей стать излишне резкой.

Стоит учитывать, что винтаж, то есть год урожая винограда, из которого изготовлена конкретная партия, может отличаться — среди встречающихся вариантов упоминаются 2016, а также 2018–2021 годы. Это означает, что бутылки одного и того же наименования, поступающие в продажу в разное время, могут относиться к разным годам сбора урожая, оставаясь при этом в рамках одной классификации Entre-Deux-Mers AOC/AOP и одного сорта винограда Sauvignon Blanc.

Таким образом, Fruits de Mer «Entre Deux Mers» представляет собой сухое белое вино из Бордо, выполненное по региональным стандартам апелласьона, с ароматом грейпфрута, лайма, персика и цветочных нот, свежим фруктовым вкусом с выраженной кислотностью и крепостью 11,5%, разлитое в стеклянную тару объёмом 0,75 л под винтовой крышкой.