Вино красное полусладкое "Bolgrad "Rouge select" 0,75
Bolgrad Rouge Select — тихое красное полусладкое вино, произведённое в Украине, в регионе Бессарабия. Это натуральное виноградное вино, созданное из нескольких сортов винограда: Pinot Noir (Pinot Nero), Cabernet и Одесский чёрный. Сочетание этих сортов формирует основу вкусового профиля напитка, характерного для бессарабского виноделия.
Вино относится к категории полусладких: содержание сахара находится в диапазоне 3–8%, что делает вкус мягким и сбалансированным, без выраженной терпкости, свойственной сухим винам. Крепость составляет 9–13% об., что типично для тихих натуральных вин этой категории. Калорийность продукта составляет 63–104 ккал на 100 г, что стоит учитывать при включении напитка в рацион.
Rouge Select производится без выдержки, то есть напиток не проходит длительное созревание в бочках или иных ёмкостях перед розливом. Такой подход сохраняет насыщенный сортовой характер винограда, из которого изготовлено вино, не позволяя ноткам дерева или длительной ферментации перекрыть исходные особенности сырья.
Особенности напитка
- Полусладкий вкус делает вино доступным для тех, кто предпочитает мягкие, некислые напитки без резкой терпкости.
- Сочетание трёх сортов винограда даёт многогранный вкусовой профиль, не сводящийся к характеристикам одного сорта.
- Отсутствие выдержки сохраняет более прямой, сортовой характер вина, без дополнительных древесных оттенков.
- Умеренная крепость позволяет использовать вино как для повседневного употребления, так и для сопровождения застолья.
Вино разливается в стеклянную бутылку объёмом 0,75 л — стандартный формат, удобный для сервировки на стол и для хранения. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 °C: при такой температуре красные полусладкие вина раскрывают вкусовые качества, заложенные сортовым составом и технологией производства, не теряя структуры и не становясь излишне резкими.
Происхождение
Bolgrad Rouge Select произведено в Украине, в регионе Бессарабия — территории, исторически связанной с виноградарством. Указание региона происхождения подчёркивает, что виноград для купажа Pinot Noir, Cabernet и Одесского чёрного выращен и переработан в рамках одной локальной винодельческой традиции, без уточнения дополнительных деталей производства сверх заявленных характеристик.
Как тихое вино, Rouge Select не содержит газации и относится к классическому типу столовых вин. Оно подойдёт тем, кто ориентируется на купажированные красные полусладкие вина с прозрачным сортовым составом и умеренной крепостью, произведённые по технологии без выдержки.
