Вино красное сухое "Vento di Mare"Nero D'Avola" 0,75

Сухое красное вино «Vento di Mare» Nero D'Avola разлито в бутылки объёмом 0,75 л (75 cl) и обладает крепостью 13,5% об. Основой служит виноград сорта Неро д'Авола, из которого получено сухое красное вино с полным телом и мягкими, округлыми танинами.

Виноградник и почва

Виноград для этого вина выращен на глинисто-известковой почве средней текстуры. Такой состав грунта равномерно удерживает влагу и обеспечивает лозе стабильное питание на протяжении всего вегетационного периода, что сказывается на плотности и насыщенности будущего вина. Формирование виноградных кустов проводится по системе Guyot — способ обрезки и подвязки лозы, при котором на каждом растении оставляют ограниченное число плодоносных побегов. Такой подход позволяет распределять питательные вещества между гроздьями более равномерно и способствует их полноценному вызреванию к моменту сбора.

Сбор урожая

Урожай для вина «Vento di Mare» Nero D'Avola собирают механическим способом в начале сентября. Механический сбор проводится в сжатые сроки, что позволяет снять виноград в узком временном окне и сократить разрыв между съёмом гроздей и началом их переработки.

Характер вина

Вино обладает полным телом — плотной, насыщенной структурой во вкусе. Танины в нём мягкие и округлые, без выраженной терпкости и жёсткости.

• Полнотелая структура ощущается как насыщенное, весомое присутствие вина во вкусе от первого до последнего глотка.
• Мягкие округлые танины делают вино комфортным для питья, не оставляя резкой вяжущей терпкости на языке.
• Сухой стиль вина подойдёт тем, кто предпочитает вина без остаточной сладости.

Укупорка

Бутылка укупорена натуральной корковой пробкой.