Вино полусухое газированное "Wild Kazakh "Cider" 0,75
Wild Kazakh Semi-Dry Cider — полусухой газированный сидр от бренда Wild Kazakh Cider, изготовленный на Винзаводе Issyk в Казахстане. В основе напитка — свежие яблоки, среди сортов которых Golden Delicious, Ainurka, Sievers, Voskhod и другие. Использование нескольких сортов яблок в купаже позволяет производителю формировать сбалансированный вкусовой профиль напитка, не завязанный на одном единственном сорте сырья.
Крепость сидра составляет 5,8% об., что характерно для напитков данной категории и делает его умеренно крепким среди слабоалкогольной продукции. Сидр относится к полусухой категории — это тип, который занимает промежуточное положение между сухими и сладкими напитками. Напиток газированный, то есть насыщен углекислым газом, что придаёт ему игристость при подаче. Продукт пастеризован — эта термическая обработка применяется производителем для стабилизации напитка перед розливом.
Разливается сидр в стеклянную бутылку объёмом 0,75 л. Стекло как материал тары не пропускает посторонние запахи и позволяет напитку сохранять свои свойства с момента розлива до открытия бутылки. Рекомендованная производителем температура подачи — 7–10 °C.
Что важно знать покупателю
- Купаж из нескольких сортов яблок — не привязан к вкусу одного конкретного сорта, а формируется сочетанием нескольких.
- Полусухой стиль — промежуточный вариант для тех, кто выбирает между сухими и сладкими сидрами.
- Газированность напитка добавляет ему игристости при подаче.
- Стеклянная тара защищает содержимое от посторонних запахов на всём пути от розлива до открытия бутылки.
- Рекомендованный температурный режим подачи помогает раскрыть напиток в том виде, в котором его задумал производитель.
Происхождение
Wild Kazakh Semi-Dry Cider производится Винзаводом Issyk в Казахстане. Сырьём служат свежие яблоки нескольких сортов — Golden Delicious, Ainurka, Sievers, Voskhod и другие, — что относит напиток к категории сидров, изготовленных из плодового сырья, а не из виноградного.
Объём бутылки в 0,75 л — стандартный формат тары для напитков этой категории, удобный для сервировки на несколько порций. В сочетании с крепостью 5,8% об. и полусухим стилем сидр формирует определённый профиль напитка: не слишком крепкий, с умеренной сладостью и присутствием углекислого газа, который ощущается при подаче охлаждённым в указанном производителем температурном диапазоне 7–10 °C.
