Вино розовое полусухое "Winiveria "French Rose" 0,75

Розовое полусухое вино Winiveria «French Rose» изготовлено из винограда сорта Cabernet Sauvignon, выращенного в Грузии, в регионе Кахетия, на винограднике Akhmeta. Кахетия — один из ключевых винодельческих регионов страны, а расположение виноградника определяет условия созревания ягод, из которых впоследствии рождается вино с его характерными особенностями. Sorta Cabernet Sauvignon традиционно используется для создания вин с выразительным характером, а в данном случае виноград был переработан по методу розового вина, что и определило конечный розовый цвет напитка.

Производство вина осуществляется по традиционной европейской технологии винификации — подходу, который применяется европейскими винодельнями на протяжении многих поколений и предполагает бережное отношение к сырью на каждом этапе превращения виноградного сока в готовое вино. После отжима сусло проходит контролируемую ферментацию продолжительностью около двух недель при температуре 13–15 °C. Такой температурный режим позволяет процессу брожения протекать равномерно и постепенно, что важно для формирования вкусового профиля вина и сохранения его сортовых особенностей. Крепость готового напитка составляет 12% об., что соответствует классическому уровню для полусухих розовых вин.

Как раскрывается вино при подаче

Розовое полусухое вино относится к категории, которая хорошо сочетается с самыми разными форматами застолья — от повседневного ужина до праздничного стола. Рекомендованная температура подачи составляет 10–12 °C: при такой температуре вино полностью раскрывает свои характеристики, заложенные в процессе ферментации и созревания.

• Подходит для сервировки на семейных обедах и дружеских встречах, где важна универсальность напитка.
• Может стать частью праздничного стола благодаря своему статусу полусухого розового вина.
• Удобный объём бутылки позволяет использовать вино как для небольшой компании, так и для одного-двух вечеров дегустации.
• Розовые вина такого типа часто выбирают как альтернативу белым и красным винам, когда хочется чего-то среднего по стилю.

Состав и важная информация

Объём бутылки составляет 0,75 л (750 мл) — это стандартный формат, удобный для хранения и сервировки. Важно учитывать, что вино содержит сульфиты, о чём производитель прямо сообщает в составе продукта: это должно быть принято во внимание людьми с чувствительностью к данному веществу.

Вино Winiveria «French Rose» отражает подход, при котором виноград определённого сорта и происхождения проходит контролируемый производственный цикл — от сбора урожая на конкретном винограднике в Кахетии до завершения ферментации при строго заданной температуре. Такой контроль на всех этапах производства направлен на то, чтобы каждая партия сохраняла заявленные характеристики — крепость, цвет и стиль полусухого розового вина.