Вино "Tamada Pirosmani Red" 11,5% 0,75л

Вино "Tamada Pirosmani Red" — красное тихое вино, произведённое компанией Georgian Wines & Spirits (GWS) в Грузии, в регионе Кахетия. Кахетия — крупнейший винодельческий регион страны, и происхождение вина из этого региона напрямую связано с использованным сортом винограда — Саперави. Этот сорт относится к техническим сортам, широко используемым для производства красных вин, и определяет базовые характеристики напитка — насыщенный красный цвет и структуру вкуса.

Вино изготовлено без выдержки, что означает отсутствие дополнительного периода созревания в бочках или иных ёмкостях перед розливом — напиток разливается и поступает к потребителю без прохождения этапа выдержки, влияющего на смягчение и трансформацию вкусоароматического профиля. Категория напитка — напиток полусладкий, крепостью 11,5%, что относится к среднему диапазону крепости для тихих вин и делает его подходящим для употребления без резкого спиртового акцента. Разлив осуществлён в стеклянную бутылку объёмом 0,75 л (750 мл) — стандартный формат тары для вин, обеспечивающий удобство хранения содержимого без доступа кислорода до момента открытия.

Аромат и вкус

Ароматический профиль вина включает ноты вишни, ежевики, чёрной смородины и чёрного перца. Сочетание ягодных тонов с пряной нотой чёрного перца формирует многослойный букет, в котором фруктовая составляющая дополняется лёгкой пряностью. Во вкусе раскрываются спелые ягоды — вкус описан как мягкий, с умеренной сладостью, что соответствует заявленной категории полусладкого вина: сладость присутствует, но не является доминирующей характеристикой, оставляя место для ягодного и пряного профиля.

• Ягодно-пряный аромат раскрывается постепенно, позволяя оценить сочетание фруктовых и пряных нот в напитке.
• Умеренная сладость и мягкий вкус делают напиток удобным для дегустации без резких вкусовых контрастов.
• Формат стеклянной бутылки удобен для хранения содержимого в закрытом виде до момента подачи.

Для наиболее полного раскрытия вкусоароматических характеристик рекомендуемая температура подачи составляет 14–16 °C. Такой температурный диапазон характерен для лёгких и среднетелых красных вин и позволяет ягодным и пряным нотам аромата проявиться, не будучи приглушёнными излишним охлаждением и не теряя структуру при слишком высокой температуре.

О происхождении

Регион Кахетия, где произведено вино, исторически ассоциируется с виноделием на основе местных грузинских сортов винограда, к которым относится и Саперави. Производитель Georgian Wines & Spirits (GWS) выпускает вино под торговой маркой Tamada, а сама категория товара — вино — определяет напиток как продукт виноделия, полученный из указанного сорта винограда без дополнительных уточнений по способу производства, помимо отсутствия выдержки.

Таким образом, "Tamada Pirosmani Red" представляет собой полусладкое красное тихое вино крепостью 11,5%, изготовленное из винограда сорта Саперави в кахетинском регионе Грузии, с ягодно-пряным ароматом вишни, ежевики, чёрной смородины и чёрного перца, а также мягким вкусом спелых ягод с умеренной сладостью, разлитое в стеклянную бутылку объёмом 0,75 л.