Виски "Jim Beam Kentucky Straight Bourbon" 0,5л

Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey White Label — бурбон, произведённый в штате Кентукки, США. Его основой служит зерновая смесь из кукурузы, ржи и ячменного солода, где доля кукурузы составляет не менее 51% — именно это соотношение сырья определяет принадлежность напитка к категории Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Выдержка продолжается 4 года в новых обожжённых дубовых бочках: обжиг древесины изнутри раскрывает танины и ароматические соединения, которые бурбон впитывает на протяжении всего периода созревания, а требование использовать бочку только один раз гарантирует, что все эти вещества переходят именно в этот напиток, а не в предыдущий.

Крепость составляет 40% об., что соответствует классическому стандарту для бурбонов данной категории. Красящие вещества в состав не добавляются — золотисто-бурштиновый оттенок напиток приобретает исключительно за счёт длительного контакта с обожжённым дубом бочки.

Аромат и вкус

В аромате Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey раскрываются ноты ванили, дуба и специй, дополненные лёгкими цветочными и кукурузными оттенками — весь этот букет складывается за счёт взаимодействия зернового сусла с древесиной бочки во время выдержки. Вкус повторяет и развивает эти же грани: карамель, ваниль, сладкая кукуруза, дуб и специи создают многослойную структуру, где зерновая основа и бочковая выдержка ощущаются как единое целое. Послевкусие описывается как чистое, тёплое и умеренно продолжительное — оно позволяет распробовать напиток без резкого обрывистого финала.

• Раскрытие аромата происходит постепенно, что удобно для неспешной дегустации в компании или наедине
• Сбалансированный профиль вкуса подходит как для чистого употребления, так и для приготовления классических коктейлей на основе бурбона
• Умеренная продолжительность послевкусия делает напиток комфортным для регулярного, а не только разового употребления

Упаковка

Виски разлит в стеклянную бутылку объёмом 0,5 л (500 мл) высотой около 23,5 см, закрытую винтовой крышкой. Такой тип закрытия позволяет удобно и герметично закрывать бутылку повторно после того, как она уже была открыта, сохраняя напиток между использованиями. Вес нетто продукта составляет около 0,5 кг.

Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey производится под брендом Jim Beam — полное наименование продукта, White Label, отражает принадлежность к базовой линейке классического кентуккского бурбона этой марки.