Виски "Johnnie Walker"Red Label" 0,7
Johnnie Walker Red Label виски Scotch Whisky санатына жатады және купаждалған шотланд вискісі (Blended Scotch Whisky) болып табылады. Сусын Ұлыбританияда Johnnie Walker маркасымен өндіріледі және 0,7 л көлемдегі бөтелкелерге құйылады. Градусы 40% құрайды, бұл шотланд вискісі үшін классикалық алкоголь деңгейіне сәйкес келеді. Купаждың негізінде — 35-ке дейінгі әртүрлі виски бір композицияға біріктірілген: дәл осындай құрамдас бөліктер саны сусынның көпқырлы сипатын қалыптастырады, мұнда дәм мен хош иіс купаж құрамындағы әр вискінің үлесінен құралады.
Сусынның түсі — ашық, қызыл-алтын түсті, бұл оны түсі қанық және қара реңкті виски түрлерінен көрнекі түрде ажыратады.
Хош иіс
Johnnie Walker Red Label хош иісі бірнеше нота топтарының үйлесімі арқылы ашылады. Алма мен цитрустардың жаңғырығы басында жеңіл, сәл қышқылтым дыбысталу тудырады, дәмдеуіш дарынды және бұрыш тондары тереңдік пен өткірлік қосады, ал ваниль жұмсақ тәттілік әкеледі. Композицияны шотланд вискісіне тән түтінді уыт ноты аяқтайды — бұл нота купаж құрамында қолданылған уыттың ерекшеліктеріне байланысты пайда болады.
Дәм мен дәм қалдығы
Дәмде алдыңғы қатарға ваниль мен кремді ирис тәттілігі шығады, олар жалпы дәмдеуіш-тәтті сипатты қолдайтын уытты және дәмдеуіш ноталармен үйлеседі. Дәм қалдығы жылы күйінде қалады, хош иісте байқалған түтінді уытқа сілтейтін жеңіл түтінді реңкпен.
Хош иіс пен дәмнің неғұрлым толық ашылуы үшін ұсынылатын беру температурасы 4°C құрайды — осындай салқындатуда купаждың құрылымы неғұрлым теңгерімді түрде көрінеді.
Купаждың ерекшеліктері
- Жемісті, дәмдеуіш және тәтті ноталардың үйлесуі дәмді көпқабатты және бірте-бірте ашылатын етеді.
- Хош иіс пен дәм қалдығындағы түтінді реңк сусынға танылатын шотланд сипатын қосады.
- Купаж құрамындағы виски санының көптігі бір компоненттің басым болуынсыз тегіс, теңгерімді дәмді қамтамасыз етеді.
Johnnie Walker Red Label — Scotch Whisky санатындағы Johnnie Walker брендінің вискісі, ол жемісті-дәмдеуіш хош иісі, ваниль-ирис дәмі және жылы түтінді дәм қалдығы бар купаждалған шотланд вискісінің классикалық стилін бойына сіңірген.
