Виски "Kinahans L.L" 0,7

Kinahans "L.L" — купаждалған (blend) виски, L.L сериясы/релизі аясында ұсынылған. Виски купаждалған сипаты дегеніміз — сусынның негізінде бірнеше виски үйлесімі жатыр, олар бір композицияға біріктірілген, бұл әдетте бір қауызды (single malt) үлгілерге қарағанда әлдеқайда көп қырлы және теңгерімді профиль қалыптастыруға мүмкіндік береді.

Бұл виски жас көрсетілімінсіз (No Age Statement) — яғни этикеткада нақты ұстау мерзімі көрсетілмеген, ал соңғы дәм бір нақты дистиллятты ұзақ ұстаудың арқасында емес, купажды құрастыру шеберлігінің арқасында қалыптасады. Сусынның сипатын қалыптастыруда пайдаланылған бөшке түрі — Hybrid Cask, гибридті бөшке — маңызды рөл атқарды, оның құрылымы әртүрлі бөшкелік өңдеу түрлерінің элементтерін біріктіреді және осылайша сусынның дәмі мен хош иісінде қалай ашылатынына әсер етеді. Құю Batch 013 партиясына жатады, ал нақты бөтелке L24021 кодымен таңбаланған, бұл сусынның купаждау мен құюдың белгілі бір кезеңіне тиесілігін анықтауға мүмкіндік береді.

Дәмі мен хош иісі

Бұл вискидің дәм профилі тәтті және жеміс нәтелері айналасында құрылған: онда карамельденген манго мен тропикалық жемістер ашылады, олар кептірілген мейіз бен інжірдің тығызырақ және тұтқыр нәтелерімен толықтырылған. Бұл жемісті реңктер caramel-espresso нәтелерімен үйлеседі — карамель-кофе акценті сусынға қосымша тереңдік пен жалпы тәттілік аясында жеңіл ащылық береді.

• Дәмнің бай жеміс-карамель палитрасы айқын тәттілігі мен көп қабатты реңктер ашылуы бар вискиді бағалайтындарға сай келеді.
• Тропикалық жемістер мен кептірілген жемістердің үйлесуі сусынды асықпай дегустациялау үшін қызықты нысанға айналдырады, мұнда алғашқы жұтымнан соңғы дәмге дейінгі акценттердің ауысуын сезінуге уақыт бар.
• Дәмдегі кофе-карамель акценті десерттер мен кофе сусындарымен үндесетін нәтелері бар вискині жақсы көретіндерге ұнайды.
• Сусынның купаждалған сипаты оны тым өткір емес, теңгерімді профиль іздейтіндер үшін әмбебап таңдау етеді.

Соңғы дәм

Дегустация дәмхана мен ваниль қосылған тәтті дәмдеуіш пирогты еске түсіретін ұзаққа созылатын соңғы дәммен аяқталады. Бұл дәмдеуіш-тәтті нәте жеміс-карамель дәмін логикалық түрде жалғастырып, оған жылы дәмдеуіштер мен ваниль жұмсақтығын қосады, осының нәтижесінде сусын туралы жалпы әсер бір тұтас тізбек ретінде құрылады — жарқын жемісті акценттерден жылы, десертті финалға дейін.

• Дәмхана мен ваниль қосылған жылы дәмдеуіш соңғы дәм тамақтан кейін дегустациялағанда, десерт нәтелері ең жарқын сезілгенде, әсіресе байқалады.
• Дәмнің ұзаққа созылып ашылуы кешбойы сусынға қайта оралуға мүмкіндік береді, әр жолы дәмдеуіш-ваниль реңктерін қайтадан сезінуге болады.

Безендіру мен беру

Виски терең қою-қоңыр түске ие (Deep dark brown), бұл алғашқы жұтымға дейін оның қанық, тығыз сипатын көзбен көрсетеді. Сусын 700 мл көлемдегі шыны бөтелкеге құйылған, ал оның градусы 40% құрайды, бұл осы санаттағы күшті алкогольді сусындардың классикалық форматына сәйкес келеді және этил акцентінің шамадан тыс өткірлігінсіз көрсетілген дәм палитрасын толық сезінуге мүмкіндік береді.

Kinahans "L.L" виски санатына жатады және Hybrid Cask гибридті бөшкесінде ұсталудың арқасында қалыптасқан айқын жеміс-карамель сипаты мен дәмдеуіш-ваниль финалы бар купаждалған өнім ретінде позицияланады.