Виски "Tamdhu" 12YO 0,7

Tamdhu 12 Year Old — односолодовий шотландський віскі, який виробляється на дистилерії Tamdhu в регіоні Speyside, Шотландія. Напій витримується 12 років, що дозволяє йому набути глибини та збалансованості, характерної для тривалої витримки. Витримка проходить виключно в бочках з-під хересу Oloroso — саме цей тип діжок формує основний характер віскі, надаючи йому солодкі та насичені тони. Витримка та розлив здійснюються безпосередньо на дистилерії (Distillery Bottling), що означає повний контроль виробника над усім процесом до моменту, коли пляшка потрапляє до покупця.

Міцність напою становить 43% ABV — це стандартний показник для односолодових шотландських віскі такого рівня, який дозволяє повністю розкрити ароматичний і смаковий букет. Віскі не проходить холодну фільтрацію (chill filtered), а колір напою — глибокий бурштиновий — досягнутий природним шляхом завдяки тривалому контакту з деревиною хересних бочок, без додавання барвників. Об'єм пляшки складає 0,7 л.

Аромат і смак

В ароматі віскі розкриваються нотки кориці, апельсинових цукерок, солодкого дуба, родзинок та м'яти — поєднання, типове для витримки в хересних бочках, де деревина передає напою пряні та фруктово-солодкі відтінки. Смак напою розкривається через ноти банана, ягідного джему, солодового печива та хересного дуба, що підкреслює вплив Oloroso Sherry Casks на формування смакового профілю. Фініш включає спеції, сухофрукти, Scottish tablet (шотландську ірисочну цукерку) та легкий відтінок торф'яного диму, що додає напою завершеної багатошаровості.

• Складний ароматичний букет розкривається поступово, дозволяючи оцінювати напій у кілька етапів дегустації
• Тривалий та багатошаровий фініш подовжує враження від кожного ковтка
• Природний колір та відсутність холодної фільтрації зберігають автентичний характер напою, закладений витримкою в бочках
• Розлив безпосередньо на дистилерії гарантує незмінність рецептури та якості від партії до партії

Пляшка постачається в подарунковій коробці, що робить її зручним варіантом для презентації або особистої колекції. Належність до категорії Single Malt Scotch Whisky та регіону Speyside підкреслює автентичність напою як представника класичної шотландської традиції односолодового виробництва.