Ақ құрғақ шарап "Grappolo D Oro "Vino Bianco" 5л
Vino Bianco — Grappolo D'Oro сауда маркасының Италияда Losito e Guarini Srl компаниясы өндірген тыныш ақ құрғақ шарабы. Купаж Trebbiano және Chardonnay жүзім сорттары негізінде жасалған, бұл сусынның сипаты мен құрылымын анықтайды. Шараптың градусы 10,5% құрайды, ал қант мөлшері құрғақ шараптар санатына сәйкес келеді, яғни сусындағы қалдық қант мөлшері минималды.
Шарап 5 л көлемдегі шыны бөтелкеге құйылған — мұндай ыдыс форматы сусынды жаңа қаптаманы ашу қажеттілігінсіз ұзақ уақыт бойы пайдалануға есептелген. Шыны, басқа ыдыс материалдарынан айырмашылығы, мазмұнымен реакцияға түспейді және бөгде иістерді өткізбейді, осының арқасында шараптың дәмдік қасиеттері өндіруші ойлағандай сақталады.
Сатып алушыға не білу маңызды
- Ыдыстың үлкен көлемі шарапты бір-екі адам емес, компания немесе отбасылық дастархан үшін ашатын жағдайларда, сусын бірнеше рет құйылғанда ыңғайлы.
- 10,5% деңгейіндегі градус шарапты күштірек алкоголь сусындарымен салыстырғанда орташа жеңіл етеді, мұны нақты дастарханға таңдау кезінде ескерген жөн.
- Шараптың құрғақ стилі дәмде айқын тәттіліктің болмауын білдіреді — мұны сусынды дастарханға таңдау кезінде ескеру қажет.
- Екі жүзім сортынан — Trebbiano және Chardonnay — жасалған купаж шарап дәмінің бір емес, екі сорттың қасиеттерінің үйлесуінен қалыптасатынын білдіреді.
Шарапты 5-тен 20 °C-қа дейінгі температурада сақтау ұсынылады — мұндай кең диапазон бөтелкені арнайы шарап шкафысыз тоңазытқышта да, салқын бөлмеде де сақтауға мүмкіндік береді. Бұл ретте сусынның жарамдылық мерзімі шектелмеген, бұл оны сатып алғаннан кейін бірден тұтынуға асықпай, бөтелкені қажет болғанша сақтауға мүмкіндік береді.
Тағамдық құндылығы тұрғысынан, 100 г шарапта 67 ккал бар. Құрамында май мен ақуыз жоқ — олардың мөлшері 100 г-да 0 г-ға тең, ал көмірсулар шамалы мөлшерде бар — 100 г-да 0,30 г. Бұл көрсеткіштер құрғақ шараптарға тән, онда негізгі калориялықты қант немесе басқа компоненттер емес, сусын құрамындағы алкоголь қамтамасыз етеді.
Vino Bianco шарап санатына жатады және оны Италияда — виноделиенің көне дәстүрлері бар елде — Losito e Guarini Srl компаниясы өндіреді, бұл өндірушінің ақ шараптарға тән классикалық жүзім сорттарынан купаж құрастыру тәсілінде көрініс табады.
