Ашық пастерленген сыра EDELMEISTER lemon 0.0 % ж/б 0,5л

EDELMEISTER Lemon 0,0% — 0,5 л сыйымдылықтағы темір банкаға құйылған, құрамында алкоголь жоқ сарысы пастерленген сыра. Бастапқы сусынның экстрактивтілігі 9,0% құрайды, бұл сусынның тұтастығы мен дәмінің қанықтығын анықтайды. Сыраның сыртқы түрі — лайлы, бұл толық сүзгіден өтпейтін табиғи цитрус компоненттері қосылған сусындарға тән.

Сусынның негізгі дәм акценті — лимон. Құрамында концентраттан жасалған лимон шырыны (3%), сондай-ақ бірге цитрус дәм профилін қалыптастыратын лимон сығындысы мен апельсин концентраты бар. Консистенцияны тұрақтандыру үшін теке мүйіз камеди қолданылады, ал аскорбин қышқылы сусынды тотығудан қорғайтын антиоксидант рөлін атқарады.

Бұл сусын кімге қолайлы

• Алкоголь мөлшері нөлге тең болғандықтан, алкогольдік әсерсіз сыра дәмін сезінгісі келетіндерге қолайлы.
• Цитрус лимон дәмі сусынды ыстық ауа-райына арналған сергітетін нұсқаға айналдырады.
• Ықшам темір банка сусынды өзіңізбен бірге алып жүруге ыңғайлы.

Тағамдық құндылығы

Сусынның 100 мл-іне 157 кДж келеді, бұл 37 ккал-ға сәйкес келеді. Құрамында майлар, оның ішінде қаныққан майлар жоқ — олардың мөлшері 100 мл-де 0 г құрайды. Көмірсулар 100 мл-де 9 г құрайды, олардың 6,6 г қантқа келеді — олардың көзі сусын құрамындағы лимон шырыны мен апельсин концентраты болып табылады. Ақуыз мөлшері минималды және 100 мл-де 0,5 г-нан аз құрайды, ал тұз мөлшері — 100 мл-де 0,01 г-нан аз.

Сусын құрамында глютен бар, бұл осы компонентке төзбеушілігі бар адамдар үшін маңызды.

Сақтау және беру

Сыраны салқын жерде сақтау керек. Ұсынылатын беру температурасы 4–6 °C құрайды — осындай температурада сусынның лимон дәмімен сергітетін цитрус сипаты ашылады.