Джин "Beefeater" 0,5 л.

"Beefeater" London Dry Gin джинін Лондондағы (Англия) Beefeater Distillery (Chivas Brothers) зауыты шығарады. London Dry Gin классификациясы барлық ботаникалық компоненттер спиртке тек дистилляция әдісімен енгізілетінін білдіреді, кейін хош иіс қосылмайды немесе бояу қолданылмайды, ал сусынның өзі екі рет дистилляцияланады, бұл дәмнің тазалығы мен сұйықтықтың мөлдірлігін қамтамасыз етеді.

Негізгі ботаникал — арша, ол London Dry Gin үшін классикалық сипатты береді: құрғақ, аршалы профиль иісте де, дәмде де, соңғы дәмде де байқалады. Композицияны цитрус ноталары — лимон және апельсин қабығы толықтырады, олар сусынға жаңғырма береді. Сондай-ақ ботаникалдар құрамында кориандр, дудник, мия, бадам және ирис тамыры бар — бұл қоспа иісте жеңіл шөптесін және дәмдеуіш реңктер қалыптастырады.

Дәм профилі

Джиннің дәмі құрғақ, аршалы және цитрусты. Соңғы дәм де құрғақ әрі жаңғырмалы, айқын аршалы ноталармен — бұл classic London Dry Gin стиліне сәйкес келеді, мұнда аршаның қылқан-шайырлы сипаты бірінші жұтымнан соңғысына дейін сақталады.

• Құрғақ аршалы профиль сусынды классикалық коктейльдер үшін әмбебап негіз етеді, мұнда анық, тым тәтті емес база маңызды
• Иіс пен дәмдегі цитрус ноталары джинді тоникпен, содамен немесе цитрусты миксерлермен теңгерімді ұштастыруға мүмкіндік береді
• Ботаникал жинағынан келетін шөптесін және дәмдеуіш реңктер таза күйінде дегустация кезінде сусынға көпқабаттылық қосады
• Құрғақ әрі жаңғырмалы соңғы дәм джиннің тәтті заманауи интерпретацияларын емес, ымырасыз классикалық стилін қалайтындарға сай келеді

Джин мөлдір, бұл кейін боялмайтын дистилляцияланған ботаникалдарға тән. Биіктігі шамамен 25 см және ені шамамен 6,3 см шыны бөтелкеге сыйымдылықпен, сыйлық қаптамасынсыз құйылады. Өнімнің тағамдық құндылығы 100 мл-де 260 ккал құрайды.

Өндіруші туралы

Beefeater Distillery Chivas Brothers құрамына кіреді және тікелей Лондонда орналасқан, бұл London Dry Gin классификациясында көрініс табады — бұл категория тарихи түрде дәл осы өндіріс аймағымен байланысты.