HOLSTEN Pilsener Сыра, 0,5 л

Holsten Pilsener — 4,8% көлемдік үлестен тұратын Pilsener/Pils стиліндегі жарық сыра, 0,5 л көлемдегі шыны ыдыста ұсынылады. Өнім Holsten брендімен Carlsberg Kazakhstan компаниясының тарапынан шығарылады, бұл ірі сыра өндірісінің технологиясының сақталуын және неміс сыра стилінің рецептурасының сақталуын білдіреді.

Pilsener стилі төменгі ашытуды білдіреді, бұл кезде ашытқы төмен температурада жұмыс істейді және пісіп жетілу процесінде ыдыстың түбіне шөгеді. Мұндай ашыту тәсілі пильзен сырасына тән профильді қалыптастырады және оны жоғарғы ашыту сырасынан ажыратады. Сусынның түсі ашық алтын түсті — бұл осы стиль өкілдеріне тән көрнекі белгі.

Сыра сүзгіден өткен, соның арқасында сусыннан ашытқы қалдықтары және басқа да ілінген бөлшектер алынып тасталады, сұйықтық мөлдір күйінде қалады. Сүзгіден өткеннен кейін өнім сонымен қатар пастерленген — бұл жылумен өңдеу кезеңі сусынды тұрақтандыру және рецептурамен берілген негізгі сипаттамаларын өзгертпей, оның пайдалануға жарамдылық мерзімін ұзарту үшін қолданылады.

Құрамы

Holsten Pilsener құрамына су, арпа уызы және хмель/хмель өнімдері кіреді. Арпа уызы — ашыту процесі үшін қажетті ашытылатын қанттардың негізгі көзі, ал хмель мен хмель өнімдері дәстүрлі түрде дайын сусынды қалыптастыруға қатысатын компонент ретінде сыра қайнатуда қолданылады. Мұндай құрам осы стильдегі сыра үшін базалық болып табылады.

Күштілігі және көлемі

Сусынның күштілігі 4,8% көлемдік үлесті құрайды — бұл көрсеткіш алкоголь мөлшерін сипаттайды және жарық сыра үшін орташа диапазонға жатады. Ыдыс көлемі — 0,5 л (500 мл), бұл стандартты шыны бөтелкеге сәйкес келеді.

• Шыны бөтелке сусынды сөреде сақтаудың барлық мерзімі бойы бөгде әсерлерден қорғалған күйде сақтайды
• 0,5 л көлемдегі ыдыс форматы жеке пайдалану үшін ыңғайлы
• Сүзілген және пастерленген құрам сусынның сақтау кезіндегі тұрақтылығын қамтамасыз етеді
• Pilsener/Pils стиліне жатуы басқа сорттардың арасынан таңдау кезінде жарық сыраның классикалық профиліне бағдарлануға мүмкіндік береді

Өндіруші

Өнімді Carlsberg Kazakhstan компаниясы Holsten брендімен шығарады. "Holsten Pilsener" атауы сусынның бір мезгілде Holsten брендіне және Pilsener стиліне жататынын көрсетеді.

Қаптама шыныдан жасалған, бұл таңдалған ыдысқа — сүзу мен пастерлеуден кейін дайын өнім құйылған 0,5 л көлемдегі шыны бөтелкеге сәйкес келеді.