Коньяк "Martell "Creation Grand Extra" 0,7

Martell "Creation Grand Extra" коньягі Cognac аймағында француз Martell үйінде жасалған және Extra / Grand Extra жіктеуіне жатады — бұл коньяк үйінің ең жоғары санаттарының бірі. Купаж Cognac-тың төрт аймағынан жиналған шамамен 50 жыл жасқа толған спирттерден тұрады: Borderies, Grande Champagne, Petite Champagne және Fins Bois. Негізінде — коньяк өндірісіне дәстүрлі Ugni Blanc сұрыпты жүзім бар.

Коньяктың түсі — сары топаз, кәріптас-топаз реңкімен, бұл купаждағы спирттердің ұзақ уақыт бойы қартаюын білдіреді. Хош иіс цитрус қабығы, қою қызыл алхоры, какао мен қара шоколадтың ваниль нотасымен үйлесуі арқылы ашылады, сондай-ақ карри, рансьо, амбра мен теріден тұратын хош иісті реңктермен толығады — бұл ноталар спирттің емен бөшкемен ұзақ уақыт әрекеттесуінен қалыптасады.

Коньяктың дәмі жұмсақ, жібек тәрізді және қарқынды, жеміс, дәмдеуіш және ағаш реңктерімен сипатталады. Дәм қалдығы — өте ұзақ, күшті, ағаш-дәмдеуіш, бұл осындай деңгейдегі қартаю коньяктарына тән.

Бұл сатып алушы үшін нені білдіреді

• Спирттердің көп жылдық қартаюы біртіндеп ашылатын күрделі, көп қабатты сусын сипатын қалыптастырады.
• Бірнеше Cognac аймақтарынан жасалған купаж бір коньякта дәм мен хош иістің әртүрлі қырларын біріктіруге мүмкіндік береді.
• Ұзақ дәм қалдығы дегустацияны сусынмен ойлана танысуға арналған асықпайтын процеске айналдырады.
• Цитрус пен жеміс нотасынан бастап дәмдеуіш пен ағаш нотасына дейінгі бай хош иіс палитрасы дәм реңктерінің көп қырлылығын бағалайтындарға сай келеді.

Коньяк 0,7 л (700 мл) көлеміндегі бөтелкеге 40% қуатпен құйылған. Бөтелке Serge Mansau дизайнерлік доғал декантер түрінде жасалған, бұл Martell үйінің желісіндегі бұйымның мәртебесін көрсетеді. Коньяк сыйлық картон қорабында жеткізіледі.

Бөтелке мен қаптаманың ерекшеліктері

Serge Mansau әзірлеген декантердің пішіні бұл коньякты желідегі басқа позициялардан ерекшелейді және бөтелкені презентацияның дербес элементіне айналдырады. Сыйлық картон қорабы бөтелкеге қосымша қорғаныс қамтамасыз етеді.

Martell Création Grand Extra — Франциядағы Cognac аймағының коньяк үйлерінің бірі Martell үйіне тиесілі. Extra / Grand Extra жіктелуі шамамен 50 жыл жасқа толған спирттермен үйлесе отырып, коньяктың ассортименттің жоғары позицияларына жататынын көрсетеді, мұнда Cognac аймағының әртүрлі крюларынан алынған спирттердің қартаю ұзақтығы мен купаждың күрделілігі негізгі рөл атқарады.