Настойка "Чача "Голд" 0,5

Chacha Gold — грузинская чача от производителя Kartuli Marani, представленная в линейке напитков категории брендовой продукции. Это крепкий алкогольный напиток, изготовленный в Грузии по классической технологии виноградного дистиллята.

Сырьём для напитка служат виноградные выжимки — то, что остаётся после отжима винограда сорта Ркацители. Именно этот сорт традиционно используется для белых грузинских вин и придаёт дистилляту характерный виноградный оттенок вкуса и аромата. Крепость напитка составляет 50%, что соответствует классическому стилю крепких виноградных дистиллятов.

Выдержка в дубе

Chacha Gold выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Контакт с древесиной дуба на протяжении этого срока формирует у напитка насыщенный янтарный цвет и добавляет во вкус узнаваемое дубовое послевкусие, которое сопровождает основную виноградную ноту. Благодаря выдержке вкус напитка описывается как мягкий: дубовые бочки сглаживают резкость молодого дистиллята.

• Насыщенный янтарный оттенок в бокале сразу указывает на то, что перед вами выдержанный, а не молодой дистиллят.
• Мягкий виноградный вкус с дубовым послевкусием подходит тем, кто ценит крепкие напитки со сложным, а не резким характером.
• Аромат винограда с дубовыми нотами раскрывается постепенно, что позволяет оценить напиток не только на вкус, но и по запаху перед дегустацией.
• Стеклянная бутылка сохраняет исходные вкусоароматические качества напитка на всём пути от производителя до стола.

Аромат и вкус

В аромате Chacha Gold сочетаются два основных плана: виноградная основа, идущая от выжимок сорта Ркацители, и дубовые ноты, полученные за время выдержки в бочках. Во вкусе эти же элементы проявляются иначе — мягкость дистиллята дополняется дубовым послевкусием, которое остаётся после основного глотка.

Подача

Рекомендованная температура подачи Chacha Gold составляет 10–12 °C. При такой температуре напиток раскрывает виноградный аромат и дубовые ноты, не теряя мягкости вкуса, характерной для выдержанных в бочках дистиллятов.

Chacha Gold разливается в стеклянную бутылку объёмом 0,5 л. Страна производства — Грузия, родина чачи как категории напитков и сорта винограда Ркацители, использованного в производстве этого дистиллята.