Қызыл құрғақ шарап "CHARTON" 0,75
Көлемі 0,75 л қызыл сұрғылт құрғақ шарап CHARTON қызыл жүзім сорттарының купажынан жасалған жүзім шарабы болып табылады. Бірнеше сортты купаждау сусынның бір сортты пайдаланғаннан гөрі теңгерімдірек мінезін алуға мүмкіндік береді, себебі әртүрлі жүзім бұталарының ерекшеліктері бір-бірін толықтырады. Шарап құрғақ түріне жатады — өндіру барысында жүзімдегі қанттың барлығы дерлік спиртке айналдырылады, сондықтан дайын сусында қалдық қант мөлшері минималды болады.
Шараптың градусы 11% құрайды, бұл жеңіл үстел шараптарына тән әрі оны сусынды спиртпен шамадан тыс ауырлатпай, дастарханда үнемі тұтынуға жарамды етеді. Шарап тұнбаланбаған және винтаждық емес: ол қосымша дәм реңктерін қалыптастыру үшін бөшкелерде немесе басқа ыдыста ұзақ сақталмаған және белгілі бір жылдың өнімімен байланысты емес. Мұндай өндіру тәсілі шараптың қосымша тұнбалану реңктерінсіз, жүзімнің жаңа әрі танылатын мінезін сақтауына бағытталған.
Мақсаты мен ұсыну тәртібі
CHARTON үстел шараптары санатына жатады — бұл ерекше салтанатты жағдайлар немесе коллекциялау үшін емес, тамақ ішу кезінде күнделікті тұтынуға арналған сусындар. Ұсынылатын беру температурасы 15–16 °C: осындай температурада қызыл шарап өз қасиеттерін толық ашады, ал жоғарырақ температура спирттің қабылдануын шамадан тыс білдіртуі мүмкін, ал төменірек температура сусынның дәмдік ерекшеліктерін басаңдатады.
- Үстел шарабы мәртебесіне байланысты күнделікті дастарханға лайықты
- Бөтелкені алдын ала қажетті температураға дейін салқындатып, дереу дастарханға ұсынуға мүмкіндік береді
- Тұнбаланған шарап болмағандықтан, тұтынар алдында ұзақ сақтауды талап етпейді
- Белгілі бір жылдың өніміне байланысты болмағандықтан, жылдың кез келген мезгілінде пайдаланылуы мүмкін
Қаптама мен сақтау
Шарап шыны бөтелкеге құйылған — бұл шараптың дәстүрлі ыдыс материалы, ол мазмұнымен әрекеттеспейді және сақтау кезінде сусынның дәміне әсер етпейді. Бөтелкенің габариттері 290 × 90 × 90 мм құрайды, ал оның мазмұнымен бірге салмағы шамамен 2 кг, мұны сақтау орнын таңдау және тасымалдау кезінде ескерген жөн.
- Шыны ыдыс шараптың бастапқы қасиеттерін бүкіл сақтау мерзімі бойы сақтайды
- Бөтелкенің ықшам габариттері оны барда, сөреде немесе беруге дейін тоңазытқышта ыңғайлы орналастыруға мүмкіндік береді
- Бөтелкенің пішіні мен салмағы оны алып жүруге және дастарханда ұсынуға ыңғайлы етеді
CHARTON шарабының қызыл түсі мен оның құрғақ мінезі бұл сусынды айқын тәттілігі жоқ және ұзақ тұнбаланбаған классикалық үстел шараптарын қалайтындар үшін дастарханға әмбебап толықтырма етеді.
