Қызыл құрғақ шарап "Tussock Jumper Malbec" 0,75

Қызыл құрғақ шарап «Tussock Jumper Malbec» Tussock Jumper компаниясымен Аргентинада, Сан-Хуан (San Juan) аймағында — осы елдің шараптық аймақтарының бірінде — өндірілген. Көрсетілген жинау жылы — 2024 жыл, яғни шараптың негізінде әртүрлі жылдардың купажы емес, жинаудың бір нақты маусымының жүзімі жатыр. Жүзім сорты — Мальбек (Malbec), және бұл шарап толығымен осыдан жасалған.

Түрі мен санаты

Бұл тыныш шарап — яғни көмірқышқыл газымен қанықтырылмаған, көпіршіксіз шарап, көпіршікті немесе газдалған сусындардан айырмашылығы осында. Шараптың түсі — қызыл, бұл қолданылған қою түсті Мальбек жүзім сортына сәйкес келеді. Қант мөлшері бойынша шарап құрғақ санатына жатады: бұл жүзімде болған қанттың дерлік барлығы ашу процесінде спиртке айналғанын, ал дайын сусында қалдық қанттың іс жүзінде жоқ екенін білдіреді. Осының арқасында шарап тәтті ретінде қабылданбайды.

• Қалдық тәттілігі жоқ шарапты іздейтіндерге және құрғақ дәм стилін қалайтындарға жарайды
• Күнделікті дастарқанның бөлігі бола алады немесе тыныш, газдалмаған шарап орынды болатын жеке жағдай үшін де қолайлы
• Бір нақты жүзім сортынан жасалған моносортты шараптарды таңдайтындарға сай келеді

Күштілігі мен көлемі

Шараптың күштілігі 13% құрайды, бұл Мальбек жүзімінен жасалған тыныш құрғақ шараптарға тән көрсеткіш. Мұндай алкоголь деңгейі ашу процесінде табиғи түрде қалыптасады және жүзімдегі қанттың дерлік барлығы спиртке айналуымен тікелей байланысты. Шарап 0,75 л көлемдегі шыны бөтелкеге құйылған — бұл бірнеше порцияға есептелген шарап бөтелкесінің стандартты көлемі.

• Шыны ыдыс сусынның дәмдік қасиеттерін қаптаманың бөгде әсерінсіз сақтауға мүмкіндік береді
• Бөтелке көлемі шарапты компанияда немесе екі-үш адамға арналған дастарқанда бірнеше порцияға бөлуге ыңғайлы
• Тұрақты күштілік деңгейі шараптың қабылдау кезіндегі әсерін болжамды етеді

Аймақ пен өндіруші

Шығу тегі аймағы — Сан-Хуан (San Juan), Аргентина. Елмен қатар нақты аймақтың көрсетілуі осы шараптың жүзімі Аргентинаның дәл осы жерінде өсірілгенін білдіреді. Өндіруші әрі бренд ретінде Tussock Jumper компаниясы шығады — ол Мальбек сортты жүзімді өсіру мен қайта өңдеуге, сондай-ақ дайын шарапты 0,75 л көлемдегі шыны бөтелкеге құюға жауапты.

Ұсыну температурасы

Шарапты ұсынудың ұсынылатын температурасы — 16-дан 18 °C-ге дейін. Мұндай температуралық диапазон дәл тыныш қызыл құрғақ шараптар үшін, оларды тұтыну кезінде қасиеттерін ашу мақсатында қолданылады. Ұсынар алдында бөтелкені шарап ұсынылған режимге сәйкес келуі үшін көрсетілген температурада ұстаған жөн.

• Температуралық режимді сақтау шарапты өндіруші ойлаған түрде ұсынуға көмектеседі
• Сусындардың температурасы алдын ала бақыланатын дастарқанда сервировкалауға қолайлы
• Шыны бөтелке шарапты ұсынар алдында қажетті температураға оңай жеткізуге мүмкіндік береді

Осылайша, «Tussock Jumper Malbec» — 2024 жылғы жинаудан алынған, Аргентинадағы Сан-Хуан аймағында Мальбек сортты жүзімнен жасалған, күштілігі 13%, 0,75 л көлемдегі шыны бөтелкеге құйылған, ұсынылатын беру температурасы 16–18 °C болатын тыныш құрғақ қызыл шарап.