Қызыл жартылай құрғақ шарап "Maia Primitivo Puglia Bio" 0,75

Maia Primitivo Puglia Bio жартылай құрғақ қызыл шарабы — Cielo e Terra компаниясы Италияның оңтүстігіндегі Апулия (Puglia) аймағында өндірген итальяндық шарап. Шарап IGT Puglia санатына жатады — бұл географиялық шығу тегін көрсететін белгі, жүзімнің осы Италия аймағында өсірілгенін және шараптың осында өндірілгенін растайды. Шараптың негізін Primitivo сұрыпты жүзімі құрайды, шарап одан 100% жасалған, басқа сұрыптармен араластырылмаған. Мұндай монобірсұрыпты тәсіл сусынның бүкіл сипаты басқа сұрыптардың қосымша дәм қабаттарынсыз, тек бір жүзім сұрыпының ерекшеліктерімен қалыптасатынын білдіреді.

Шарап органикалық (BIO) мәртебесіне ие, бұл жүзімнің синтетикалық тыңайтқыштар мен өсімдіктерді қорғау құралдарын қолданбай өсірілгенін білдіреді, ал өндіріс органикалық стандарттарға сәйкес бақыланады. Өнімдерді таңдауда саналы көзқарасты ұстанатын сатып алушылар үшін бұл сусынды таңдағанда маңызды фактор болып табылады.

Шараптың градусы 13,5% құрайды, бұл Апулияның жылы климатында өсетін Primitivo жүзімінен жасалған жартылай құрғақ шараптардың нормаларына сәйкес келеді. Шарап шығарылатын бренд — Cielo e Terra өндірушісінің Novapalma желісіне жататын Maia.

Шарап кемінде 6 ай бойы қартаяды. Бұл кезең сусынға тұрақтануға, хош иіс пен дәм компоненттеріне ашылуға және бөтелкелерге құюдан бұрын үйлесімді түрде бірігуге мүмкіндік береді.

• Органикалық мәртебесі бар шараптарды таңдап, жүзімді өсіру тәсіліне сенімді болғысы келетіндерге қолайлы
• Primitivo сұрыпынан жасалған монобірсұрыпты шарап нақты жүзім сұрыпының сипатын басқа сұрыптармен араластырмай бағалауға мүмкіндік береді
• 0,75 л көлемдегі бөтелке форматы отбасылық кешкі ас немесе қонақтармен кездесу үшін сервировкаға қолайлы
• Апулия шығу тегі аймағының және IGT Puglia апелляциясының көрсетілуі сатып алушыға шараптың географиялық тиесілігі туралы ақпарат береді

Беру тәртібі

Шарапты берудің ұсынылатын температурасы 16–18 °C құрайды. Мұндай температура диапазоны қызыл шараптарға тән және сусынға дегустация кезінде тым суық та, тым жылы да болмай, өз қасиеттерін ашуға мүмкіндік береді.

Бөтелке көлемі — 0,75 л, бұл осы санаттағы шарап үшін стандартты формат болып табылады және компанияда бір реттік тұтыну үшін де, ашылған бөтелкені қысқа мерзімге сақтау үшін де қолайлы.

Осылайша, Maia Primitivo Puglia Bio — IGT Puglia апелляциясының бақылауымен шығарылған, Cielo e Terra компаниясы органикалық жүзімшілік пен монобірсұрыпты Primitivo жүзімі негізінде өндірген, шығарылғанға дейін кемінде жарты жыл қартаю кезеңінен өткен Апулиядағы жартылай құрғақ қызыл шарапты білдіреді.