Қызыл жартылай тәтті шарап"Kartuli Marani "Алазанская долина" 0,75

Alazani Valley (Алазанская долина) деп аталатын жартылай тәтті қызыл шарап Alazani Valley Грузияда Georgian Wine Cellar LLC компаниясымен өндіріледі және жүзім шараптары санатына жатады. Бұл — түсі қызыл, көлемі 0,75 л түрлі-түсті шыныдан жасалған бөтелкеге құйылған классикалық грузин жартылай тәтті шарабы — мұндай ыдыс түрі жарықтың мазмұнға әсерін шектейді және сақтау мерзімі бойында сусынның сапасын сақтауға көмектеседі.

Шараптың градусы 10–12% об. құрайды, бұл жартылай тәтті стол шараптарына тән және сусынды дәмінде артық өткірлік болмайтын, тыныш дастарханға лайық орташа қуатты етеді. Жартылай тәтті стиль шарапта қалдық тәттіліктің байқалатын деңгейі сақталғанын білдіреді, ол сусынды қабылдауды жұмсартады және оны құрғақ, қышқыл дәмді шараптарды ұнатпайтындар үшін де қолжетімдірек етеді.

Тағамдық құндылығы

100 мл шарапта 95 ккал бар, бұл 399 кДж энергетикалық құндылыққа сәйкес келеді. Көмірсулар 100 мл-де 3–5 г құрайды — жартылай тәтті шараптарға тән жұмсақ, сәл тәтті дәм дәл осылардың есебінен қалыптасады. Бұл ретте құрамында майлар мен ақуыздар іс жүзінде жоқ, жүзім шараптарының басым көпшілігінде де солай, өйткені олар осы нутриенттердің көзі емес, жүзім шырынының ашуы нәтижесінде алынатын өнім болып табылады.

• Өткір қышқылдығы жоқ жұмсақ, нәзік дәм — қуаты аз, қабылдауға ыңғайлы шараптарды қалайтындарға сай келеді.
• Орташа қуаты сусынды асықпайтын отбасылық немесе достық дастарханға лайықты етеді.
• Бөтелкенің ыңғайлы көлемі шарапты компанияда бірнеше порцияға бөлуге есептелген.
• Түрлі-түсті шыныдан жасалған бөтелке сөреде сақтау кезінде мазмұнды тікелей жарықтан қорғайды.

Өнімнің құрамында ГМО жоқ және оның органикалық мәртебесі жоқ — бұл Georgian Wine Cellar LLC компаниясы Грузияға дәстүрлі шарап жасау технологиясы бойынша дайындаған стандартты өнеркәсіптік жүзім шарабы. Органикалық сертификаттың болмауы сапаның төмен екенін білдірмейді, тек жүзім мен өндірістің тиісті сертификациядан өтпегенін көрсетеді.

Ұсыну

Шарапты ұсынудың ұсынылатын температурасы +16…+18 °C құрайды. Мұндай температуралық режим көптеген қызыл шараптар үшін оңтайлы болып саналады: ол сусынның дәмдік және хош иістік қасиеттерінің толығырақ ашылуына мүмкіндік береді, оны шамадан тыс қышқыл немесе, керісінше, әлсіз етіп көрсетпейді. Ұсынар алдында бөтелкені шарап неғұрлым жақсы ашылуы үшін көрсетілген температурада біраз уақыт ұстаған жөн.

Бөтелкенің биіктігі 31,3 см, ені мен тереңдігі 7,4 см — көлденең де, тік те қалыпта сақтауға ыңғайлы классикалық шарап ыдысының ықшам пропорциялары. Қаптама түрі — түрлі-түсті шыныдан жасалған бөтелке, бұл шарапты құюдың стандартты және ең кең таралған шешімі болып табылады, тасымалдау және сақтау кезінде сусынның сақталуын қамтамасыз етеді.

Georgian Wine Cellar LLC компаниясының Alazani Valley — жұмсақ дәмді, орташа қуатты және Грузия шарап жасау өнерінің танылатын стилін бағалайтындарға арналған грузин жартылай тәтті қызыл шарабы.